Mẹo tách hạt lựu đơn giản, đẹp mắt mà không bị vỡ nát

Hải Ngọc |

Dưới đây là mẹo tách hạt lựu vừa dễ vừa không làm quả lựu bị vỡ nát, chị em nên tham khảo.

Trong các loại trái cây, lựu được coi là một loại "quả tiên" vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt là làn da của con người. Tuy nhiên, không ít người trong chúng ta vẫn e ngại việc ăn lựu vì tốn rất nhiều thời gian để tách vỏ và hạt để thưởng thức.

Tách hạt lựu bằng cách cắt đầu quả

Lựu khi mua về rửa sạch hết đất bẩn bên ngoài, để ráo nước thì dùng dao cắt ngang phần đầu quả, vết dao cắm vào không nên quá sâu, khoảng 0.5cm là được, để tránh cắt phạm vào cả phần thịt bên trong.

Dùng mũi dao tách nhẹ để loại bỏ phần đầu, tỉa bớt phần vỏ bao bọc bên ngoài thịt lựu, để làm lộ ra các đường rãnh ngăn cách các múi lựu.

Đặt mũi dao tại đầu các đường rãnh, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi quả lựu. Thực hiện tương tự tại tất cả các đường rãnh. Vết cắt nên sâu khoảng 1cm hoặc hơn tùy vào độ dày của vỏ.

Bạn có thể dễ dàng dùng tay tách rời múi lựu dựa vào các đường dao vừa được rạch trên thân quả. Thịt lựu bên trong được tách rời mà không hề bị nát hay chảy nước.

 
Sử dụng mẹo để tách lựu nhanh chóng. Ảnh: CMH

Tách hạt lựu bằng cách cắt đôi quả

Dùng dao cắt quả lựu làm đôi theo chiều ngang, vết cắt sâu từ 0.5 - 1cm là được, tùy vào độ dày của vỏ quả. Lúc này, bạn có thể dùng sức của tay, tách đôi quả lựu.

Nhấn 1/2 quả lựu vào ngập trong nước, tiếp tục tách rời từng múi nhỏ hơn. Thực hiện tương tự cho 1/2 quả lựu còn lại.

Sau khi ngâm trong nước khoảng 2 - 3 phút, bạn nhẹ nhàng tách rời từng hạt lựu ra khỏi vỏ, phần hạt lựu được tách rời sẽ nhanh chóng chìm xuống đáy tô, phần vỏ dư ra sẽ nổi lên mặt nước.

Cuối cùng chỉ cần vớt hết vỏ ra, đổ bỏ nước là có thể thu về phần hạt lựu thanh ngọt nguyên vẹn.

Hải Ngọc
TIN LIÊN QUAN

Mẹo vặt thông minh trong nhà bếp cực kỳ hữu ích bạn nên biết

Hải Minh (Theo Bright Side) |

Bóc vỏ cà chua, làm chín bơ hoặc ép nước táo - tất cả những điều này có thể thực hiện nhanh chóng chỉ bằng một vài mẹo thông minh.

5 mẹo giúp bạn trở nên vô cùng hấp dẫn mà không cần trang điểm

Hải Minh (Theo Bright Side) |

Bright Side đưa ra một số mẹo làm cho bản thân trở nên hấp dẫn hơn mà không lãng phí thời gian và tiền bạc.

Mẹo hay giúp hấp cá không bị tanh, thơm ngon như ngoài hàng

Hải Ngọc |

Hấp là cách ăn giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của cá. Vì vậy, một số mẹo sau sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh thường thấy khi hấp cá.

Phân công nhiệm vụ của các Phó Thủ tướng Chính phủ

Vương Trần |

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Quyết định 19/QĐ-TTg ngày 15.1.2023 về việc phân công nhiệm vụ của các Phó Thủ tướng Chính phủ.

Tất bật ngược xuôi giao hàng, shipper vẫn lo không có Tết

Thiện Nhân-Tùng Giang |

Nhiều shipper giao hàng chia sẻ, những ngày giáp Tết Nguyên đán dù đơn hàng tăng cao nhưng thu nhập thực tế vẫn chưa đạt như kỳ vọng.

Phố cây cảnh vắng khách, sức mua chỉ bằng 30% so với năm ngoái

Thiện Nhân - Thùy Dương |

Theo nhiều nhà vườn, năm nay cây cảnh được giá nhưng tiêu thụ chậm hơn mọi năm, sức mua của người dân chỉ khoảng 30% so với năm ngoài.

Nhân tố bất ngờ có thể giúp sớm chấm dứt chiến sự Ukraina

Ngọc Vân |

Thời tiết mùa đông ấm áp bất thường trong năm nay có thể giúp sớm chấm dứt chiến sự Ukraina.

Cổ động viên Thái Lan đặt dép giữ chỗ mua vé xem chung kết AFF Cup 2022

Thanh Vũ (từ Bangkok) |

Người hâm mộ bóng đá Thái Lan bày tỏ sự thất vọng khi không thể mua được vé xem đội nhà đá chung kết lượt về AFF Cup 2022.

Mẹo vặt thông minh trong nhà bếp cực kỳ hữu ích bạn nên biết

Hải Minh (Theo Bright Side) |

Bóc vỏ cà chua, làm chín bơ hoặc ép nước táo - tất cả những điều này có thể thực hiện nhanh chóng chỉ bằng một vài mẹo thông minh.

5 mẹo giúp bạn trở nên vô cùng hấp dẫn mà không cần trang điểm

Hải Minh (Theo Bright Side) |

Bright Side đưa ra một số mẹo làm cho bản thân trở nên hấp dẫn hơn mà không lãng phí thời gian và tiền bạc.

Mẹo hay giúp hấp cá không bị tanh, thơm ngon như ngoài hàng

Hải Ngọc |

Hấp là cách ăn giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của cá. Vì vậy, một số mẹo sau sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh thường thấy khi hấp cá.