Nhiều gia đình có thói quen sử dụng đũa gỗ trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, đũa gỗ vào thời điểm nồm ẩm rất dễ bị mốc và gây nguy hại đến sức khoẻ.
Để phòng tránh tình trạng này, hãy đảm bảo vệ sinh bằng cách rửa sạch, phơi và lau khô đũa gỗ thật sạch sẽ. Còn nếu gặp hiện tượng đũa gỗ bị mốc, các bà nội hãy tham khảo mẹo dưới đây để xử lý một cách hiệu quả nhất.
Baking soda và chanh
Sử dụng baking soda với chanh là phương pháp xử lý đũa mốc và làm sạch đồ gỗ khá thông dụng. Với đặc tính riêng của mình, baking soda khi kết hợp với axit trong chanh sẽ giúp tăng cường độ sát khuẩn, loại bỏ vi khuẩn một cách triệt để nhất.
Chưa kể việc sử dụng hỗn hợp này cũng giúp đũa gỗ khử được mùi hôi hay mốc để tránh ảnh hưởng đến hương vị của món ăn và sức khoẻ của người sử dụng.
Về cách thực hiện, hãy trộn baking soda với nước cốt chanh, nhúng miếng mút rửa bát vào rồi chà kỹ càng và nhiều lần từng đôi đũa.
Ngâm chúng vào nước nóng có pha thêm chút chanh khoảng 45 - 60 phút rồi mang phơi khô hoặc có thể sử dụng thiết bị sấy khô chuyên dụng.
Lúc này, đũa gỗ sẽ trở lại tình trạng như ban đầu, không có mùi hôi hay vết mốc nào xuất hiện.
Muối
Muối là loại gia vị quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp của gia đình. Đồng thời, muối cũng được xem là trợ thủ đắc lực giúp vệ sinh đồ dùng, sát khuẩn và diệt trừ ẩm mốc.
Theo đó, hãy lấy khoảng 1 muỗng (15gr) cho vào nồi nước rồi đun sôi khoảng 5 - 7 phút rồi cho các đôi đũa bị mốc vào ngâm trong vòng 5 phút.
Sau đó vớt đũa ra, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời là có thể sử dụng bình thường. Một lưu ý nhỏ dành cho các bà nội trợ là khi sử dụng nước sạch pha với muối nhằm đảm bảo đũa khi phơi khô không còn tạp chất, vi khuẩn gây mùi hay bị mốc.
