Mẹo bảo quản đũa gỗ không bị mốc, an toàn cho sức khoẻ cả gia đình

Hải Minh |

Đũa gỗ được sử dụng một thời gian sẽ có những vết ố đen hoặc mốc. Dưới đây là những mẹo bảo quản đũa không bị mốc.

Đũa gỗ được nhiều gia đình lựa chọn vì sự an toàn và thân thiện khi sử dụng. Tuy nhiên, sau khi sử dụng một thời gian, đũa gỗ sẽ có những vết ố đen hoặc mốc. Nguyên nhân thường do người dùng bảo quản chưa đúng cách, điều này sẽ gây ra những căn bệnh tiềm ẩn trong chính bữa cơm gia đình. Dưới đây là những cách bảo quản đũa gỗ trong thời gian dài.

Tránh ngâm đũa gỗ trong nước quá lâu

Không phải chỉ có đũa gỗ mà xoong nồi, chén bát cũng không nên ngâm trong nước quá lâu, vi khuẩn sẽ có được môi trường thuận lợi để sinh sôi mạnh mẽ. Đặc biệt là đũa gỗ, ngâm lâu trong nước có chứa thức ăn thừa sẽ bị vi khuẩn xâm nhập nhiều hơn gây mốc và làm giảm chất lượng đũa.

Thay mới định kỳ

Nhiều gia đình không có thói quen thay đũa mà chỉ thay khi đũa đã quá cũ. Thật ra đũa tre và đũa gỗ chỉ nên sử dụng trong 4-5 tháng, do đó nên thay đũa thường xuyên, nhất là khi đũa đã xuất hiện các chấm đen hoặc vết mốc trắng.

Rửa thật kỹ sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng đũa xong, phải rửa đũa thật sạch với nước rửa chén để loại bỏ thức ăn thừa và dầu mỡ trên đũa. Nếu rửa không sạch thì sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn và nấm mốc hoành hành.

Nếu dầu mỡ hay thức ăn bám quá chặt vào đũa khiến không thể tẩy rửa, hãy luộc đũa trong nồi nước, cho 1 ít muối và vài lát chanh vào để dầu mỡ, thức ăn bong ra khỏi đũa và làm sạch vi khuẩn.

Thường xuyên phơi đũa dưới ánh nắng

Ánh nắng mặt trời là có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Nếu có điều kiện, nên đem đũa ra phơi nắng thường xuyên để ngăn chặn nấm mốc phát triển. Khi bảo quản, cần để đũa ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đũa ẩm chính là môi trường lý tưởng để nấm mốc phát triển.

Không chà, cọ xát mạnh vào thân đũa gỗ

Nhiều người có thói quen chà xát đũa gỗ quá mạnh, thậm chí dùng miếng rửa bát bằng kim loại đề chà đũa vì nghĩ như vậy mới làm sạch hết mọi vết bẩn. Tuy nhiên, việc này chỉ làm đũa bị trầy xước, tạo thành các rãnh nhỏ cho vi khuẩn trú ngụ. Vì vậy, chỉ cần cọ rửa đũa nhẹ nhàng là được.

Hải Minh
TIN LIÊN QUAN

Mẹo khử mùi hôi thịt vịt bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà

Hải Minh |

Cách làm thịt vịt hết mùi tanh, hôi không khó và chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong nhà.

Mẹo hay giúp các bà nội trợ mua đồ online

Thanh Hương |

Một số mẹo dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ mua sắm online một cách vừa tiện lợi vừa đảm bảo chất lượng hàng hoá.

3 mẹo giúp dao làm bếp luôn sắc bén

Thanh Hương |

Một số mẹo dưới đây giúp các bà nội trợ có thể bảo quản dao làm bếp luôn sắc bén, an toàn khi sử dụng.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Mẹo khử mùi hôi thịt vịt bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà

Hải Minh |

Cách làm thịt vịt hết mùi tanh, hôi không khó và chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong nhà.

Mẹo hay giúp các bà nội trợ mua đồ online

Thanh Hương |

Một số mẹo dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ mua sắm online một cách vừa tiện lợi vừa đảm bảo chất lượng hàng hoá.

3 mẹo giúp dao làm bếp luôn sắc bén

Thanh Hương |

Một số mẹo dưới đây giúp các bà nội trợ có thể bảo quản dao làm bếp luôn sắc bén, an toàn khi sử dụng.