Mách các bà nội trợ bí quyết chọn dưa chuột ngon ngọt, không bị đắng

Hải Ngọc |

Dưa chuột là một loại quả vô cùng quen thuộc đối với mỗi người, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn dưa chuột sao cho không bị đắng.

Dưa chuột bị đắng là do bị bón nhiều phân, đạm hoặc trong quá trình cây phát triển không tiếp xúc được với nhiều ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, nếu cây bị thiếu nước trong thời gian dài thì quả dưa cũng sẽ dễ bị đắng. Dưới đây là những bí quyết giúp các chị em chọn được những quả dưa chuột vừa ngọt vừa giòn.

Điều đầu tiên giúp cho chúng ta chọn được quả dưa chuột ngon đó là nhìn vào màu sắc của quả dưa chuột đó. Một quả dưa chuột ngon là quả dưa có màu xanh tươi, đều màu và không bị ố vàng.

Bên cạnh đó những quả dưa chuột thẳng, thon dài, ít bị cong, vẹo thì ruột dưa ăn sẽ giòn và ngon hơn so với những quả dưa ngắn, tròn.

Không nên chọn quả dưa có vết ố vàng bởi đó là những quả dưa đã héo và có dấu hiệu bị hỏng. Những quả dưa này khi ăn sẽ không được ngon và còn có vị đắng.

Chúng ta cũng tránh chọn những quả dưa chuột bị phình ở giữa, những quả dưa đầu to đuôi nhỏ hoặc ngược lại vì đây là những quả dưa đã già, ruột nhiều hạt, ăn sẽ không ngon.

Bên cạnh đó, những quả dưa chuột tươi đều sẽ có một lớp phấn trắng mỏng ở vỏ. Lớp phấn này sẽ giữ được nước và độ tươi của quả dưa, khi ăn sẽ rất ngon, giòn và ngọt, vậy nên hãy chọn những quả dưa này khi đi chợ.

Hải Ngọc
TIN LIÊN QUAN

Những vật dụng tiện lợi nhưng tuyệt đối không nên để trong phòng tắm

Hải Ngọc |

Một số đồ vật khi để trong phòng tắm không tốt, ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Mách chị em bí quyết chọn sầu riêng thơm ngon, nhiều múi cực chuẩn

HẢI NGỌC |

Sầu riêng là một loại quả phổ biến, thơm, ngon và bổ dưỡng, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn sầu riêng thơm và ngon.

3 tác dụng bất ngờ khi bạn ăn dưa chuột

THANH NGỌC (THEO EAT THIS, NOT THAT!) |

Theo trang "Eat this, Not that!", bên cạnh tác dụng làm đẹp vì chứa nhiều nước và khả năng ngậm nước vượt trội, dưa chuột còn có tác dụng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Những vật dụng tiện lợi nhưng tuyệt đối không nên để trong phòng tắm

Hải Ngọc |

Một số đồ vật khi để trong phòng tắm không tốt, ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Mách chị em bí quyết chọn sầu riêng thơm ngon, nhiều múi cực chuẩn

HẢI NGỌC |

Sầu riêng là một loại quả phổ biến, thơm, ngon và bổ dưỡng, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn sầu riêng thơm và ngon.

3 tác dụng bất ngờ khi bạn ăn dưa chuột

THANH NGỌC (THEO EAT THIS, NOT THAT!) |

Theo trang "Eat this, Not that!", bên cạnh tác dụng làm đẹp vì chứa nhiều nước và khả năng ngậm nước vượt trội, dưa chuột còn có tác dụng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.