Mách bà nội trợ mẹo khử mùi tanh của rong biển hiệu quả

Thảo Hương |

Dưới đây là những mẹo giúp các bà nội trợ khử được mùi tanh của rong biển khi nấu ăn một cách hiệu quả.

Rong biển là loại thực phẩm khá phổ biến đối với người Việt hiện nay và đây cũng là món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Rong biển có thể dùng để chế biến được nhiều món ăn như: canh rong biển, kimbap (cơm cuộn),... tuy nhiên để món ăn ngon hơn thì chúng ta cần phải khử mùi tanh của rong biển.

Rửa rong biển với muối

Đây là một trong những mẹo khử mùi tanh của rong biển hiệu quả và được nhiều gia đình áp dụng. Cách làm rất đơn giản, đầu tiên chúng ta ngâm rong biển với nước lạnh khoảng 10 phút rồi rửa sạch.

Tiếp đó lấy một ít muối trắng trộn cùng với rong biển rồi bóp nhẹ là mùi tanh đã đỡ hơn rất nhiều. Cuối cùng chỉ cần rửa lại với nước sạch là mùi tanh và độ nhớt của rong biển sẽ không còn nữa.

Ngâm rong biển khô với gừng

Ngâm rong biển khô cùng với gừng cũng là cách để khử được mùi tanh của rong biển.

Đối với cách khử mùi tanh này, khi ngâm rong biển với nước mọi người hãy cho một chút gừng tươi đã băm nhỏ vào và ngâm cùng. Khi rong biển nở sẽ hấp thụ được nước có mùi gừng và khử được mùi tanh.

Sử dụng gia vị có mùi thơm

Sử dụng các gia vị có mùi thơm như: hành, tỏi, mè,... khi nấu ăn cũng là một trong những cách để khử được mùi tanh của rong biển bởi mùi thơm của những gia vị này sẽ lấn át được vị tanh của rong biển.

Một số lưu ý khi ăn rong biển

Mặc dù rong biển rất tốt cho sức khỏe nhưng theo trang Healthline, có 3 nhóm người cần lưu ý khi ăn rong biển đó là: người đang bị mụn nhọt, người đang mắc bệnh cường giáp và phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, trẻ nhỏ.

Thảo Hương
TIN LIÊN QUAN

Cách làm đậu phụ tẩm mật ong sốt cay thơm ngon đổi vị cuối tuần

Tuấn Đạt |

Đậu phụ tẩm mật ong sốt cay là món ăn khá mới lạ giúp các bà nội trợ đa dạng hơn trong thực đơn cho gia đình dịp cuối tuần.

Hướng dẫn cách vệ sinh rèm vải nhanh chóng và sạch sẽ

Thảo Hương (T/H) |

Để vệ sinh rèm vải nhanh và hiệu quả nhất mọi người có thể tham khảo một số mẹo dưới đây.

Mẹo hay chọn thực phẩm tươi ngon và chất lượng ở cửa hàng

Hương Lê (Theo BRIGHT SIDE) |

Trang BRIGHT SIDE bật mí một số mẹo hay để nhận biết và chọn được thực phẩm tươi ngon ngay từ vẻ ngoài, hãy cùng tham khảo.

Khu nghỉ dưỡng ẩn mình giữa rừng thông tuyệt đẹp ở Mộc Châu

Chí Long |

Nằm ngay trung tâm khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Phoenix Mộc Châu Resort được bao phủ bởi rừng thông hàng trăm năm tuổi, với không khí trong lành, mát mẻ tựa như Đà Lạt thu nhỏ giữa núi rừng Tây Bắc.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Cách làm đậu phụ tẩm mật ong sốt cay thơm ngon đổi vị cuối tuần

Tuấn Đạt |

Đậu phụ tẩm mật ong sốt cay là món ăn khá mới lạ giúp các bà nội trợ đa dạng hơn trong thực đơn cho gia đình dịp cuối tuần.

Hướng dẫn cách vệ sinh rèm vải nhanh chóng và sạch sẽ

Thảo Hương (T/H) |

Để vệ sinh rèm vải nhanh và hiệu quả nhất mọi người có thể tham khảo một số mẹo dưới đây.

Mẹo hay chọn thực phẩm tươi ngon và chất lượng ở cửa hàng

Hương Lê (Theo BRIGHT SIDE) |

Trang BRIGHT SIDE bật mí một số mẹo hay để nhận biết và chọn được thực phẩm tươi ngon ngay từ vẻ ngoài, hãy cùng tham khảo.