Mách bà nội trợ bí quyết bảo quản bí đỏ, để cả tháng không bị hỏng

Thảo Hương (T/H) |

Dưới đây là một số bí quyết bảo quản bí đỏ mà các bà nội trợ có thể tham khảo.

Bảo quản bí đỏ còn nguyên quả

Giống như những loại rau củ quả khác, một trong những mẹo để kéo dài thời gian sử dụng của bí đỏ đó là bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Khi mua bí đỏ về, đầu tiên chúng ta hãy lau sạch bụi bẩn, tiếp đó dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không bọc bí lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Bí đỏ khi được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng lên đến 5 ngày.

Bảo quản bí đỏ bằng cách cắt nhỏ

Nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng của bí đỏ, mọi người có thể bảo quản chúng trong ngăn đá tủ lạnh.

Có nhiều bí quyết để bảo quản bí đỏ. Ảnh minh họa: Thảo Hương
Có nhiều bí quyết để bảo quản bí đỏ. Ảnh minh họa: Thảo Hương

Đối với cách này, mọi người hãy rửa bí, gọt vỏ như bình thường và cắt thành những miếng vừa ăn. Tiếp đó cho bí đỏ vào túi zip hoặc túi hút chân không rồi đặt vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.

Bí đỏ bảo quản theo cách này có thể kéo dài thời gian sử dụng từ 2 - 3 tháng. Khi muốn sử dụng, chỉ cần cho xuống ngăn mát tủ lạnh để rã đông.

Bảo quản bằng cách hấp chín

Để bảo quản bí đỏ bằng cách hấp chín, mọi người có thể làm theo các bước dưới đây:

Bước 1: Rửa sạch vỏ, bổi đôi, bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Đem bí đỏ đi hấp sau đó lấy phần ruột, bỏ vỏ.

Bước 3: Dùng máy xay sinh tối xay nhuyễn bí đỏ, đợi đến khi bí đỏ nguội thì cho vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy. Lưu ý, không nên cho bí vào đầy hộp mà hãy để hở từ 2 - 3cm để bí có thể nở ra khi đông lạnh.

Bước 4: Cho hộp bí đỏ và ngăn đá để bảo quản. Bí đỏ bảo quản theo cách này có thể kéo dài thời gian sử dụng từ 4 - 6 tháng.

Thảo Hương (T/H)
TIN LIÊN QUAN

Hướng dẫn các bà nội trợ làm món sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn

Tuấn Đạt (T/H) |

Các bà nội trợ có thể tham khảo chi tiết dưới đây cách làm sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn để đãi gia đình trong những bữa cơm bận rộn giữa tuần.

Bất ngờ với công dụng của giấm trắng và bột giặt khi kết hợp

Thảo Hương (T/H) |

Giấm trắng và bột giặt khi kết hợp lại với nhau sẽ đem lại nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.

Hướng dẫn cách thu hoạch và bảo quản nha đam

Thùy Dương (Theo Tipsbulletin) |

Nha đam có công dụng thanh lọc không khí và làm đẹp. Hãy tham khảo ngay cách thu hoạch và bảo quản nha đam sau khi cắt dưới đây.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Hướng dẫn các bà nội trợ làm món sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn

Tuấn Đạt (T/H) |

Các bà nội trợ có thể tham khảo chi tiết dưới đây cách làm sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn để đãi gia đình trong những bữa cơm bận rộn giữa tuần.

Bất ngờ với công dụng của giấm trắng và bột giặt khi kết hợp

Thảo Hương (T/H) |

Giấm trắng và bột giặt khi kết hợp lại với nhau sẽ đem lại nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.

Hướng dẫn cách thu hoạch và bảo quản nha đam

Thùy Dương (Theo Tipsbulletin) |

Nha đam có công dụng thanh lọc không khí và làm đẹp. Hãy tham khảo ngay cách thu hoạch và bảo quản nha đam sau khi cắt dưới đây.