Mách bà nội trợ bí quyết bảo quản bí đỏ, để cả tháng không bị hỏng

Thảo Hương (T/H) |

Dưới đây là một số bí quyết bảo quản bí đỏ mà các bà nội trợ có thể tham khảo.

Bảo quản bí đỏ còn nguyên quả

Giống như những loại rau củ quả khác, một trong những mẹo để kéo dài thời gian sử dụng của bí đỏ đó là bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Khi mua bí đỏ về, đầu tiên chúng ta hãy lau sạch bụi bẩn, tiếp đó dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không bọc bí lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Bí đỏ khi được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng lên đến 5 ngày.

Bảo quản bí đỏ bằng cách cắt nhỏ

Nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng của bí đỏ, mọi người có thể bảo quản chúng trong ngăn đá tủ lạnh.

Có nhiều bí quyết để bảo quản bí đỏ. Ảnh minh họa: Thảo Hương
Có nhiều bí quyết để bảo quản bí đỏ. Ảnh minh họa: Thảo Hương

Đối với cách này, mọi người hãy rửa bí, gọt vỏ như bình thường và cắt thành những miếng vừa ăn. Tiếp đó cho bí đỏ vào túi zip hoặc túi hút chân không rồi đặt vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.

Bí đỏ bảo quản theo cách này có thể kéo dài thời gian sử dụng từ 2 - 3 tháng. Khi muốn sử dụng, chỉ cần cho xuống ngăn mát tủ lạnh để rã đông.

Bảo quản bằng cách hấp chín

Để bảo quản bí đỏ bằng cách hấp chín, mọi người có thể làm theo các bước dưới đây:

Bước 1: Rửa sạch vỏ, bổi đôi, bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Đem bí đỏ đi hấp sau đó lấy phần ruột, bỏ vỏ.

Bước 3: Dùng máy xay sinh tối xay nhuyễn bí đỏ, đợi đến khi bí đỏ nguội thì cho vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy. Lưu ý, không nên cho bí vào đầy hộp mà hãy để hở từ 2 - 3cm để bí có thể nở ra khi đông lạnh.

Bước 4: Cho hộp bí đỏ và ngăn đá để bảo quản. Bí đỏ bảo quản theo cách này có thể kéo dài thời gian sử dụng từ 4 - 6 tháng.

Thảo Hương (T/H)
TIN LIÊN QUAN

Hướng dẫn các bà nội trợ làm món sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn

Tuấn Đạt (T/H) |

Các bà nội trợ có thể tham khảo chi tiết dưới đây cách làm sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn để đãi gia đình trong những bữa cơm bận rộn giữa tuần.

Bất ngờ với công dụng của giấm trắng và bột giặt khi kết hợp

Thảo Hương (T/H) |

Giấm trắng và bột giặt khi kết hợp lại với nhau sẽ đem lại nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.

Hướng dẫn cách thu hoạch và bảo quản nha đam

Thùy Dương (Theo Tipsbulletin) |

Nha đam có công dụng thanh lọc không khí và làm đẹp. Hãy tham khảo ngay cách thu hoạch và bảo quản nha đam sau khi cắt dưới đây.

Chăm lo cho người lao động bằng hành động thiết thực từ kinh phí công đoàn

Tuyết Lan |

Kinh phí công đoàn có vai trò đặc biệt quan trọng để chăm lo trực tiếp cho người lao động. Đây chính là nguồn lực để công đoàn cơ sở tổ chức các hoạt động thiết thực cả về vật chất và tinh thần cho người lao động.

Kiểm tra hoạt động bán chui vàng miếng ở Lạng Sơn sau phản ánh của Lao Động

NHÓM PV |

Ngân hàng Nhà nước chi nhánh tỉnh Lạng Sơn gửi văn bản hỏa tốc giấy mời họp với đại diện lãnh đạo các sở, ngành liên quan để trao đổi các biện pháp xử lý trước thông tin phản ánh của Báo Lao Động về hoạt động bán chui vàng miếng trên địa bàn tỉnh này.

Tuyển thủ Việt Nam dự Olympic 2024 đang nhận lương thế nào?

HOÀI VIỆT |

Thể thao Việt Nam đã có 11 tuyển thủ giành suất chính thức dự Olympic Paris (Pháp) 2024. Lương, thu nhập của các gương mặt trọng điểm cũng là vấn đề nhận nhiều sự quan tâm.

Bất chấp mạng sống, đua nhau vớt củi giữa nước lũ cuồn cuộn ở Điện Biên

NHÓM PV |

Mưa lớn kéo dài khiến nước lũ dâng cao, rất nhiều người dân tại Điện Biên đã bất chấp nguy hiểm để vớt củi trên dòng nước đục ngàu, cuồn cuộn.

Bổ sung một dự án hơn 4ha vào kế hoạch sử dụng đất năm 2024 của quận Tây Hồ

KHÁNH AN |

Hà Nội bổ sung dự án xây dựng hạ tầng khu nhà ở, đất ở đối với cán bộ cao cấp của Đảng và Nhà nước với diện tích 4,006ha vào kế hoạch sử dụng đất năm 2024 quận Tây Hồ.

Hướng dẫn các bà nội trợ làm món sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn

Tuấn Đạt (T/H) |

Các bà nội trợ có thể tham khảo chi tiết dưới đây cách làm sườn nướng sốt chanh mật ong nhanh gọn để đãi gia đình trong những bữa cơm bận rộn giữa tuần.

Bất ngờ với công dụng của giấm trắng và bột giặt khi kết hợp

Thảo Hương (T/H) |

Giấm trắng và bột giặt khi kết hợp lại với nhau sẽ đem lại nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.

Hướng dẫn cách thu hoạch và bảo quản nha đam

Thùy Dương (Theo Tipsbulletin) |

Nha đam có công dụng thanh lọc không khí và làm đẹp. Hãy tham khảo ngay cách thu hoạch và bảo quản nha đam sau khi cắt dưới đây.