Lợi ích của sinh tố chuối và dâu tây
Công thức sinh tố chuối và dâu tây là sự kết hợp lành mạnh của hai loại trái cây bổ dưỡng với các thành phần tốt cho sức khỏe như nước cốt dừa, mật ong.
- Dâu tây giàu chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp chống lão hóa da, bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Trong khi đó, quả chuối lại là nguồn cung cấp chất xơ và các khoáng chất quan trọng như magiê, kali, giúp điều hòa nhịp tim, giảm cân và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
- Đối với công thức sinh tố chuối dâu tây nên sử dụng nước cốt dừa, không chỉ tăng thêm độ béo cho món sinh tố mà còn chứa đầy các axit béo có lợi cho sức khỏe.
- Thêm đá viên khi xay để món sinh tố này mát lạnh đồng thời giữ được độ tươi của dâu tây và chuối.
- Cuối cùng, chọn thêm chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, đường mía để cung cấp năng lượng và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 cốc dâu tây
- 1/2 quả chuối
- 1/2 cốc nước cốt dừa
- 1/2 cốc đá viên
- Muối để nếm
- 1 muỗng canh đường mía hoặc 1 muỗng canh mật ong
Cách làm:
- Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Chuối bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Sau đó trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn tất cả hỗn hợp rồi thêm đá viên vào xay đến khi thu được sinh tố mềm mịn.
- Thêm một muối, mật ong vào để ly sinh tố có chút đậm vị và ngọt ngào.
Những lưu ý khi làm sinh tố chuối và dâu tây
- Hãy thay nước cốt dừa lấy sữa hạnh nhân, hoặc sữa chua làm lớp nền nếu không tìm mua được nước cốt dừa.
- Chọn những quả dâu tây chín đỏ, tròn đều để sinh tố không quá chua.
- Chọn những quả chuối chín vừa, chưa hiện các đốm nâu để sinh tố ngon hơn.
- Công thức này có thể được tùy chỉnh để thêm các loại trái cây khác nhau, vì vậy hãy thử với hương vị bạn thích nhất.
- Thêm chất làm ngọt tự nhiên như đường mía, mật ong nếu bạn muốn ngọt hơn một chút.
