Táo
Nếu bạn cắt một quả táo và muốn giữ cho những miếng táo tươi lâu thì bạn phải dùng đến giấm hoặc nước cốt chanh.
Chỉ cần lấy miếng táo và bôi một ít giấm rồi cất vào hộp, tốt hơn hết nên sử dụng giấm táo để giữ nguyên mùi vị.
Bên cạnh đó, bạn có thể dùng nước cốt chanh thoa lên bề mặt miếng táo đã cắt để giữ táo tươi lâu hơn.
Quả bơ
Tương tự như táo, có thể bảo quản quả bơ đã cắt với nước cốt chanh. Ngay sau khi bạn cắt một quả bơ và muốn cất đi một phần còn lại, hãy rưới một ít nước cốt chanh lên bề mặt quả bơ. Sau đó, bảo quản bơ trong tủ lạnh bên trong hộp kín. Điều này sẽ giúp bơ tươi lâu và không bị đen, thối.
Ổi
Quả ổi rất dễ đổi thành màu nâu do hàm lượng sắt cao. Để giữ cho trái cây này tươi lâu hơn, bạn có thể hai cách sau:
- Cách 1: Bôi một ít nước cốt chanh lên miếng ổi để giữ cho ổi tươi.
- Cách 2: Rắc một ít ớt bột lên trên các miếng ổi để giữ cho loại quả này luôn tươi ngon.
Đu đủ
Để giữ cho các miếng đu đủ tươi ngon sau khi cắt, hãy gói đu đủ vào trong một tờ giấy sạch. Sau đó, cho các miếng đu đủ đã gói vào trong tủ lạnh.
Chanh
Sau khi cắt chanh, hãy giữ chanh trong túi polythene và thắt nút. Điều này giúp chanh tươi trong vài ngày mà không bị nấm mốc hay vi khuẩn xâm nhập gây hư hại.
Dưa hấu
Cách dễ nhất để giữ cho dưa hấu tươi lâu sau khi cắt là cho các miếng dưa hấu trong hộp nhựa kín. Sau đó cho dưa hấu vào trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Cách làm này cũng giúp dưa hấu ngọt hơn.
Dứa
Dứa có thể giữ tươi trong nhiều ngày nếu bảo quản trong hộp nhựa kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Điều này sẽ giúp trái cây giữ được độ ẩm, tránh tiếp xúc với không khí, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.
