Gợi ý cách đơn giản làm giá đỗ sạch cho cả nhà bằng vỏ hộp sữa

Hải Ngọc |

Sữa tươi uống xong, các chị em đừng vội vứt vỏ hộp ngay mà hãy giữ lại để tự làm giá đỗ cho cả nhà.

Trong lúc rau không nhiều và trong thời gian cách ly xã hội ở nhà nên giá đỗ được nhiều người dùng thời điểm này vì dễ làm, thu hoạch nhanh. Không cần dùng máy, xô, chậu… mà chỉ bằng vỏ hộp sữa, chị Thanh Thoa (TP Hồ Chí Minh) đã chia sẻ đến chị em cách làm được giá đỗ ăn.

Nguyên liệu

100gr đậu xanh

Nước ấm

Hộp sữa tươi loại 1 lít

Cách làm

Đậu xanh nhặt bỏ hết những hạt xấu, hỏng sau đó đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng (38-40 độ) ngâm khoảng 8 đến tiếng để cho hạt nứt ra (tốt nhất nên ngâm qua đêm).

Hộp sữa rửa sạch, lấy kéo cắt 4 góc đầu hộp giấy để giá có không khí để thở. Cho đậu xanh đã ngâm nước ấm vào hộp, đậy nắp lại. Đặt hộp ở nơi tối, có nhiệt độ vừa phải. Bạn cho đậu uống nước từ 2 – 3 lần mỗi ngày. Nhớ cho nước sạch, đổ đầy hộp, sau 5 đến 10 phút thì chắt hết nước ở 4 miệng hộp đã cắt.

Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa của chị Thanh Thoa. Ảnh: Thanh Thoa
Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa của chị Thanh Thoa. Ảnh: Thanh Thoa

3 ngày sau, giá đã có thể thu hoạch. Dấu hiệu là hộp giấy bị căng phồng. Bạn cắt hộp sữa, lấy giá đỗ ra, nhặt hết vỏ đỗ, rửa sạch là có thể đem giá đi ăn sống hoặc chế biến món ăn.

Lưu ý: Với hộp sữa 1 lít thì bạn nên cho đúng 90-100gr đậu xanh, như vậy khi giá đỗ mọc lên sẽ vừa đầy chiếc hộp, cọng giá mới mập. Nếu bạn cho ít đỗ xanh thì khi giá mọc lên sẽ không được đầy hộp, dẫn đến tình trạng giá đỗ bị còi cọc.

Hải Ngọc
TIN LIÊN QUAN

Một số cách làm sạch nồi cơm điện đơn giản, mang lại hiệu quả cao

TUẤN ĐẠT |

Sau khoảng thời gian dài sử dụng nên thường xuyên vệ sinh nồi cơm điện sẽ giúp giữ được độ bền và mới.

Mách bà nội trợ mẹo đơn giản chọn giá đỗ ngon, không hóa chất

Hải Ngọc |

Dưới đây là những mẹo nhỏ để chọn được giá đỗ ngon, không dính hóa chất theo kinh nghiệm của các đầu bếp.

Mách bà nội trợ mẹo xào giá đỗ ngon, giòn như ngoài hàng

HẢI NGỌC |

Giá đỗ xào là một món ăn phổ biến, thế nhưng không phải ai cũng biết cách xào giá đỗ ngon, giòn. Dưới đây là mẹo xào giá đỗ ngon theo kinh nghiệm của các đầu bếp.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital. 

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

Thanh Hà |

Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương. 

Một số cách làm sạch nồi cơm điện đơn giản, mang lại hiệu quả cao

TUẤN ĐẠT |

Sau khoảng thời gian dài sử dụng nên thường xuyên vệ sinh nồi cơm điện sẽ giúp giữ được độ bền và mới.

Mách bà nội trợ mẹo đơn giản chọn giá đỗ ngon, không hóa chất

Hải Ngọc |

Dưới đây là những mẹo nhỏ để chọn được giá đỗ ngon, không dính hóa chất theo kinh nghiệm của các đầu bếp.

Mách bà nội trợ mẹo xào giá đỗ ngon, giòn như ngoài hàng

HẢI NGỌC |

Giá đỗ xào là một món ăn phổ biến, thế nhưng không phải ai cũng biết cách xào giá đỗ ngon, giòn. Dưới đây là mẹo xào giá đỗ ngon theo kinh nghiệm của các đầu bếp.