Gợi ý các mẹ cách nấu thạch rau câu làm quà cho bé ngày Quốc tế Thiếu nhi

Hải Minh |

Nhân dịp ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6, các mẹ có thể tự tay làm những miếng thạch rau câu mát lạnh dành cho bé như một món quà yêu thương.

Mùa hè nóng bức rất cần các món giải nhiệt để giảm bớt sự mệt mỏi đặc biệt là các bạn nhỏ. Vậy trong thời tiết nắng nóng, các mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho con mỗi ngày những món giải nhiệt nào là một vấn đề được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm. Những viên thạch với màu sắc đa dạng cũng là món quà mà các mẹ dành tặng bé nhân dịp ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6.

Những món thạch rất dễ làm, không tốn thời gian mà trẻ em lại rất thích nên nhiều bà mẹ rất hay làm. Có những món thạch làm đơn giản chỉ 10 phút là đã có thành phẩm chờ nguội để ngăn mát.

Dưới đây là công thức làm thạch rau câu dành cho bé nhân ngày 1.6 của anh Eric Nguyen (TPHCM) chia sẻ để các mẹ học tập.

Nguyên liệu anh Eric chuẩn bị. Ảnh: Eric Nguyen

Nguyên liệu:

Bột rau câu

Nước

Đường

Nước cốt dừa

Lá dứa

Cà phê

Rau câu anh Eric đổ ra khay. Ảnh: Eric Nguyen
Rau câu anh Eric đổ ra khay. Ảnh: Eric Nguyen

Cách làm:

Đong nước ít hơn 0.8 - 1 lít so với khuyến cáo của nhà sản xuất. Ví dụ gói bột bao gồm 10gr, nhà sản xuất gợi ý 2.5 lít nước thì các mẹ chỉ đong 1.5 lít thôi.

Ngâm bột rau câu với nước đã đong từ 15-20 phút trước khi nấu

Khi nấu khoáy liên tục cho đến khi rau câu sôi thì cho đường vào phù hợp với khẩu vị gia đình.

Thạch rau câu là món quà tuyệt vời mà các mẹ có thể tự tay làm dành tặng bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi. Ảnh: Eric Nguyen
Thạch rau câu là món quà tuyệt vời mà các mẹ có thể tự tay làm dành tặng bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi. Ảnh: Eric Nguyen

Rau câu khi đổ thì chia ra các phần đều nhau để pha các mùi vị rồi đổ từng lớp. Món này tuy đơn giản, nhưng nếu đổ không khéo, rau câu sẽ bị tách lớp hoặc lớp này sẽ lẫn vào lớp kia.

Vì vậy khi lớp mặt vừa đong là phải dùng muỗng nhỏ đổ từ mép thành khuông để lớp màng không bị rách, cứ thế đổ hết lớp này tới lớp kia.

Bát thạch thơm ngon hấp dẫn cho mùa hè nóng bức. Ảnh: Eric Nguyen
Bát thạch thơm ngon hấp dẫn cho mùa hè nóng bức. Ảnh: Eric Nguyen

Anh Eric cho biết, gia đình anh hay đổ rau câu với 3 vị chính là nước cốt dừa, lá dứa và cafe.

Lưu ý: Đối với các mẹ dùng khay nhựa, nhớ kiểm tra xem có được nhà sản xuất khuyến cáo đựng đồ nóng không.

Hải Minh
TIN LIÊN QUAN

Nguồn gốc ra đời, ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6

Hải Minh |

Ngày Quốc tế Thiếu nhi (1.6) có lịch sử ra đời rất đặc biệt, không phải ai cũng biết.

Những lời chúc ý nghĩa cho các bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6

Thanh Hương |

Ngoài những món quà đúng sở thích, hãy dành tặng các bé những lời chúc tốt đẹp và nhiều yêu thương nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1.6.

2 món quà thiết thực tặng trẻ nhỏ nhân dịp Quốc tế thiếu nhi 1.6

Thanh Hương |

Những món quà thiết thực tặng cho các con nhân dịp Quốc tế thiếu nhi 1.6 sẽ giúp trẻ cảm thấy vui vẻ, hào hứng hơn.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Nguồn gốc ra đời, ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6

Hải Minh |

Ngày Quốc tế Thiếu nhi (1.6) có lịch sử ra đời rất đặc biệt, không phải ai cũng biết.

Những lời chúc ý nghĩa cho các bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6

Thanh Hương |

Ngoài những món quà đúng sở thích, hãy dành tặng các bé những lời chúc tốt đẹp và nhiều yêu thương nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1.6.

2 món quà thiết thực tặng trẻ nhỏ nhân dịp Quốc tế thiếu nhi 1.6

Thanh Hương |

Những món quà thiết thực tặng cho các con nhân dịp Quốc tế thiếu nhi 1.6 sẽ giúp trẻ cảm thấy vui vẻ, hào hứng hơn.