Đổi vị món ăn cuối tuần với trứng cuộn cơm kiểu Hàn Quốc

Thanh Hương |

Trứng cuộn cơm kiểu Hàn Quốc sẽ là món ăn mang đến nhiều sức hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ vào ngày cuối tuần.

Với những nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể trổ tài làm món trứng cuộn cơm kiểu hàn Quốc với hai phiên bản. Trong đó, các nguyên liệu chuẩn bị gồm 1 bát cơm nóng, 1 lá rong biển to, 1 hộp cá ngừ, 5 lát thịt ba chỉ xông khói, 3-4 quả trứng gà, phômai lát sốt Mayonnaise và một số gia vị cơ bản khác.

Đầu tiên hãy mở hộp cá ngừ và chắt bỏ dầu cá ở bên ra. Một lưu ý nhỏ dành cho các bà nội trợ là hãy giữ lại dầu cá để làm món salad thơm ngon, đậm vị lần sau. Sau đó, cho 40gr sốt Mayonnaise vào cá ngừ và trộn đều. Tiếp đến thoa một ít dầu ăn lên tay rồi nặn thành các viên cơm nhỏ có nhân cá ngừ sốt Mayonnaise.

Nguyên liệu chuẩn bị món ăn trứng cuộn cơm kiểu Hàn Quốc khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Ảnh: Tuấn Đạt
Nguyên liệu chuẩn bị món ăn trứng cuộn cơm kiểu Hàn Quốc khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Ảnh: Tuấn Đạt

Đập 3 quả trứng vào một cái bát, đánh đều cho mịn rồi nêm vào đó chút muối, tiêu, bột ớt. Cắt dọc rong biển thành các sợi dài với chiều rộng khoảng 1cm.

Cho chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn và bật nhiệt độ vừa. Sau khi chảo dầu nóng, cho từng sợi rong biển vào và thêm 2 muỗng trứng rải đều và rán trong khoảng 15 giây. Tiếp tục cho cơm nắm nhân cá ngừ sốt Mayonnaise và dùng đũa với thìa hỗ trợ để cuộn tròn lại. Trứng cuộn cơm mini cần đảm bảo độ chín vàng hấp dẫn của trứng, vị thơm ngon của cơm nhân cá ngừ sốt Mayonnaise.

Một phiên bản khac với món ăn này, các bà nội trợ nặn viên cơm không nhân rồi cho rong biển vào chảo, thêm 2 muỗng trứng. Sau 15 giây, cho lần lượt theo thứ tự, thịt ba chỉ xông khói, phô mai lát, cơm nắm rồi dùng đũa với thìa cuộn tròn lại. Lật đều các mặt cho đến khi phần thịt xông khói xém vàng.

Để tăng thêm hương vị, hãy cho thêm một ít vừng rang rắc lên trên món ăn này. Trứng cuộn cơm mini kiểu Hàn Quốc, phiên bản nhân cá ngừ và cuộn thịt ba chỉ xông khói phômai có thể ăn kèm với hỗn hợp sốt cà chua – Mayonnaise hay tương ớt.

Thanh Hương
TIN LIÊN QUAN

Thử món ăn lạ miệng với đậu phụ chiên sốt bơ đậu phộng cay

Thanh Hương |

Sốt bơ đậu phộng cay hòa quyện với miếng đậu phụ chiên giòn sẽ giúp bữa cơm ngày giữa tuần thêm phần hấp dẫn.

3 món ăn sáng đơn giản, dễ làm rất tốt cho sức khỏe

VY VY |

Healthline đã gợi ý 3 món ăn sáng đơn giản, dễ làm và cực tốt cho sức khỏe mà bạn nên áp dụng.

Bí quyết làm ngao nhả sạch cát cho món ăn thêm ngon miệng

Hải Minh |

Để làm một nồi ngao sạch, hết cát trước khi chế biến món ăn, bạn cần lưu ý những bí quyết dưới đây.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Thử món ăn lạ miệng với đậu phụ chiên sốt bơ đậu phộng cay

Thanh Hương |

Sốt bơ đậu phộng cay hòa quyện với miếng đậu phụ chiên giòn sẽ giúp bữa cơm ngày giữa tuần thêm phần hấp dẫn.

3 món ăn sáng đơn giản, dễ làm rất tốt cho sức khỏe

VY VY |

Healthline đã gợi ý 3 món ăn sáng đơn giản, dễ làm và cực tốt cho sức khỏe mà bạn nên áp dụng.

Bí quyết làm ngao nhả sạch cát cho món ăn thêm ngon miệng

Hải Minh |

Để làm một nồi ngao sạch, hết cát trước khi chế biến món ăn, bạn cần lưu ý những bí quyết dưới đây.