Cuối tuần làm món salad tôm nướng bơ tỏi lạ miệng, bổ dưỡng

Thanh Hương |

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể chế biến món salad tôm nướng bơ tỏi cho bữa ăn cuối tuần.

Những món salad đa dạng sẽ là sự lựa chọn thích hợp để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn gia đình. Với nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể nhanh chóng thực hiện món salad tôm nướng bơ tỏi chỉ trong vòng 20 phút.

Hãy chuẩn bị 300gr tôm sú loại vừa, 4 lát thịt nguội xông khói, 5 quả trứng chim cút, 50gr bơ lạt, 2 tép tỏi, 30gr sốt mayonnaise, 5gr bột tỏi, 5gr bột ớt, hành lá, rau mùi, rau xà lách xoăn. Thực hiện sơ chế tôm sú, bóc vỏ và lột chỉ ở lưng.

Ướp tôm trước với một chút muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, bơ đun chảy để trong 5 phút. Thịt nguội xông khói cắt miếng vuông nhỏ. Luộc trứng chim cút chín vừa tới, cắt làm đôi. Tỏi băm nhỏ, rau xà lách xoăn, hành lá, rau mùi thái nhỏ vừa ăn.

Ướp tôm rồi mới bỏ vào lò nướng sẽ giúp hương vị được thơm ngon hơn. Ảnh: Xinhua
Ướp tôm rồi mới bỏ vào lò nướng sẽ giúp hương vị được thơm ngon hơn. Ảnh: Xinhua

Kế tiếp, bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và cho tôm vào lò nướng trong vòng 10 phút đảm bảo tôm chín vàng đều. Một cách khác thực hiện nhanh hơn đó là các bà nội trợ có thể áp chảo tôm cho vừa chín tới.

Lấy một tô lớn, cho xà lách, trứng chim cút, tôm sú nướng, rau mùi, hành lá, tỏi băm trộn đều. Áp chảo chín tới thịt ba chỉ xông khói, lấy một thìa mỡ từ thịt ba chỉ xông khói vào hỗn hợp salad, một chút sốt mayonnaise vào và trộn đều. Trình bày món ăn ra đĩa, và nếu muốn món salad có thêm vị ngậy có thể thêm một ít bột phô mai Parmesan sẽ giúp các thành viên trong gia đình thu hút bởi món ăn đậm vị, bổ dưỡng.

Thanh Hương
TIN LIÊN QUAN

Hướng dẫn pha hai loại nước quả mới lạ giải nhiệt mùa hè

Thanh Hương |

Với những nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể pha chế 2 loại nước uống giúp giải nhiệt vào mùa hè.

Cách làm món rau salad ngon và đơn giản

AN NHIÊN (THEO BOLDSKY) |

Salad có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải (Hy Lạp) với thành phần chính là các loại rau sống, trái cây tươi kết hợp cùng trứng hoặc các loại ngũ cốc có sẵn, có thể lựa chọn sa lát vào chế độ ăn kiêng giảm cân hàng ngày.

Salad dưa chuột – món ngon dành cho ngày hè nóng bức

Lê Hương |

Với mùa hè nóng nực, salad dưa chuột là lựa chọn tuyệt vời của bữa ăn gia đình, làm đơn giản và tiện lợi.

Xe công vụ đậu ban đêm ở nhà phụ nữ: Lái xe nói có việc vu khống Phó Chủ tịch HĐND tỉnh

BẢO TRUNG |

Đắk Lắk - Liên quan đến việc chiếc xe công vụ biển xanh thường đỗ trước nhà một phụ nữ vào ban đêm ở TP Buôn Ma Thuột, tối 29.9, PV báo Lao Động đã nói chuyện trực tiếp với ông Lê Bá Dương (lái xe của Văn phòng Đoàn Đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh Đắk Lắk).

TPHCM thi tuyển 13 chức danh lãnh đạo, quản lý

MINH QUÂN |

TPHCM thi tuyển 13 chức danh lãnh đạo, quản lý cấp phòng và tương đương tại Ban An toàn giao thông, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế, Sở Công thương, Viện Nghiên cứu phát triển và UBND huyện Hóc Môn.

Nga sáp nhập 4 vùng lãnh thổ Ukraina vào ngày mai

Thanh Hà |

Điện Kremlin cho hay, 4 vùng lãnh thổ Ukraina đã tổ chức trưng cầu dân ý về việc gia nhập Nga sẽ được sáp nhập vào nước này ngày 30.9. 

Dọn lũ cùng người dân, khách Tây được hoan hô vì hành động đẹp

THUỲ TRANG |

Quảng Nam - Không chỉ người dân Hội An mà cộng đồng mạng đang hết lời ngợi khen hình ảnh một nhóm du khách đã chung tay cùng người dân phố cổ dọn lũ sau cơn bão số 4.

Cầu vượt Nguyễn Hữu Cảnh sẽ được gia cố tạm sau khi đứt cáp nhịp chính

MINH QUÂN |

TPHCM – Cầu vượt Nguyễn Hữu Cảnh sẽ được gia cố, chống tạm, cân lại cáp tại vị trí đứt trong thời gian tìm giải pháp khôi phục hiện trạng ban đầu.

Hướng dẫn pha hai loại nước quả mới lạ giải nhiệt mùa hè

Thanh Hương |

Với những nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể pha chế 2 loại nước uống giúp giải nhiệt vào mùa hè.

Cách làm món rau salad ngon và đơn giản

AN NHIÊN (THEO BOLDSKY) |

Salad có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải (Hy Lạp) với thành phần chính là các loại rau sống, trái cây tươi kết hợp cùng trứng hoặc các loại ngũ cốc có sẵn, có thể lựa chọn sa lát vào chế độ ăn kiêng giảm cân hàng ngày.

Salad dưa chuột – món ngon dành cho ngày hè nóng bức

Lê Hương |

Với mùa hè nóng nực, salad dưa chuột là lựa chọn tuyệt vời của bữa ăn gia đình, làm đơn giản và tiện lợi.