Cách pha chế trà sữa ô long với trân châu Tapioca ngọt bùi, hấp dẫn

Tuấn Đạt |

Trà sữa ô long với trân châu Tapioca sẽ là thức uống tuyệt vời mà các bà nội trợ có thể pha chế chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần.

Trà sữa ô Long là thức uống được khá nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ bởi vị ngọt bùi, thơm ngậy cùng sự dai giòn từ hạt trân châu Tapioca. Dưới đây là hướng dẫn cách pha chế trà sữa ô Long với trân châu Tapioca nhanh gọn dành cho các bà nội trợ.

Trước tiên, các bà nội trợ hãy chuẩn bị 15gr trà ô Long khô, 1 lít nước khoáng (có thể thay thế bằng nước lọc), 250ml sữa tươi không đường, 60gr trân châu khô, 60gr đường nâu cùng một số vật dụng pha trà.

Kế đến, tiến hành bước làm trân châu Tapioca bằng cách cho 60gr đường, 60gr nước vào nồi nhỏ, đun ở mức nhiệt vừa phải từ 4 đến 5 phút. Khi hỗn hợp đã sôi, giảm nhiệt xuống ở mức lửa nhỏ và nấu đến khi hỗn hợp nước hòa quyện và trở nên đặc sệt rồi tắt bếp.

Chuẩn bị thêm một nồi nước sôi, thả trân châu khô vào luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì của nhà sản xuất, thường là từ 15 đến 18 phút. Sau khoảng thời gian trên, vớt thử một hạt trân châu để kiểm tra nếu đã chín, vớt ra để ráo.

Khi trân châu đã ráo bớt nước, cho trân châu vào trong nồi chứa hỗn hợp nước Tapioca đường nâu, bật bếp nhỏ lửa và khuấy đều trong vòng 2 – 3 phút là có thể hoàn thành trân châu Tapioca.

Cách pha chế trà sữa ô Long và trân câhu Tapioca đơn giản. Ảnh: Xinhua
Cách pha chế trà sữa ô Long và trân châu Tapioca khá đơn giản và nhanh gọn. Ảnh: Xinhua

Công đoạn tiếp theo là cho trà ô long vào ấm, đun nước sôi khoảng 940ml nước, chờ nguội một chút rồi rót từ từ vào ấm trà ô Long. Để ngâm khoảng 10 – 15 giây sau đó chắt bỏ hết nước đầu rồi rót tiếp nước nóng vào ấm, ngâm trà khoảng 1 phút.

Chuẩn bị cốc uống trà sữa, cho trân châu Tapioca vào trước rồi tiếp đến đổ nước trà với tuỳ theo mong muốn. Cuối cùng là cho sữa tươi vào là hoàn thành cốc trà sữa ô Long trân châu Tapioca. Nếu muốn uống lạnh, các bà nội trợ có thể cho thêm đá vào nhưng không nên bò quá nhiều sẽ làm trà sữa bị loãng và nhạt.

Tuấn Đạt
TIN LIÊN QUAN

3 điều cần lưu ý khi mua sữa chua

HẠ MÂY (Theo diatribe) |

Sữa chua có nhiều hương vị khác nhau lại dễ tìm mua ở các siêu thị. Do đó, chúng ta có thể dễ dàng bổ sung loại thực phẩm này trong chế độ ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, khi mua sữa chua cũng cần lưu ý một số điều dưới đây.

3 công thức làm bánh đơn giản tại nhà không cần lò nướng

Minh Anh (Theo Forza) |

Dưới đây là 3 công thức làm bánh đơn giản tại nhà không cần lò nướng được nhiều người yêu thích.

Người mắc COVID-19 có được uống trà sữa không?

Hải Ngọc |

Để việc uống trà sữa không ảnh hưởng đến sức khoẻ của người mắc COVID-19, hãy lưu ý những điều sau.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

Thanh Hà |

Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương.

3 phim Việt ra rạp đúng mùng 1 Tết: Tác phẩm nào có khả năng thắng thế?

Chí Long |

3 phim điện ảnh Việt đồng loạt ra mắt đúng mùng 1 Tết Quý Mão 2023 là Chị chị em em 2, Siêu lừa gặp siêu lầyNhà bà Nữ.

3 điều cần lưu ý khi mua sữa chua

HẠ MÂY (Theo diatribe) |

Sữa chua có nhiều hương vị khác nhau lại dễ tìm mua ở các siêu thị. Do đó, chúng ta có thể dễ dàng bổ sung loại thực phẩm này trong chế độ ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, khi mua sữa chua cũng cần lưu ý một số điều dưới đây.

3 công thức làm bánh đơn giản tại nhà không cần lò nướng

Minh Anh (Theo Forza) |

Dưới đây là 3 công thức làm bánh đơn giản tại nhà không cần lò nướng được nhiều người yêu thích.

Người mắc COVID-19 có được uống trà sữa không?

Hải Ngọc |

Để việc uống trà sữa không ảnh hưởng đến sức khoẻ của người mắc COVID-19, hãy lưu ý những điều sau.