Cách lựa chọn mận ngon dành cho các bà nội trợ

Thu Lan |

Mùa mận đã đến, làm thế nào để lựa chọn quả mận tươi ngon. Một vài bí quyết sẽ giúp các bà nội trợ được như ý khi đi mua mận.

Mận Bắc hay còn gọi là mận Hậu, để chọn được quả mận tươi ngon, không sâu thì các bà nội trợ nên chú ý đến màu sắc bên ngoài. Đa phần mận phải có màu đỏ đậm, hoặc đỏ nhạt.

Nếu muốn ăn mận ngọt hãy chọn màu đỏ sẫm, còn đỏ nhạt có chút màu xanh sẽ dành cho những người thích vị chua giòn. Đặc biệt, quả mận tươi sẽ có lớp vỏ trơn, láng bóng và không bị thâm nám bên ngoài.

/ Hãy chọn mận dựa trên màu sắc, độ cứng mềm và trọng lượng để lựa những quả ngon nhất (Ảnh minh họa. Nguồn: Phương Linh)
Hãy chọn mận ngon dựa trên màu sắc, độ cứng mềm và trọng lượng từng quả. Ảnh: Phương Thúy.

Để kiểm tra độ chín của mận hãy bóp nhẹ, nếu cứng chứng tỏ chưa chín và ăn sẽ hơi chát, nên để thêm 1-2 ngày. Cách dễ nhất để nhận biết độ chín là ấn tay ngay vào phần gần cuối của quả mận.

Một điều cần quan tâm đến chính là trọng lượng của mận để biết chính xác về độ tươi ngon. Nếu quả nhẹ, cầm không đầm tay là do mất nước, độ héo cũng bao phủ bên vỏ ngoài khiến quả mận bị ủng, mất vị khi thưởng thức.

Thu Lan
TIN LIÊN QUAN

Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng tránh gây nguy hiểm cho gia đình

Hải Ngọc |

Làm thế nào để phát huy hết hiệu quả, công dụng của lò vi sóng và đảm bảo an toàn?

Cuối tuần vào bếp làm cơm cà ri gà Nhật Bản theo cách truyền thống

Lê Hương |

Chỉ với một vài bước đơn giản, các bà nội trợ có thể chế biến nhanh gọn một đĩa cơm cà ri gà Nhật Bản theo cách truyền thống.

Nghỉ lễ, trổ tài làm bò cuộn phô mai sốt cà chua kiểu Ý

Thu Lan |

Nghỉ dài ngày lễ 30.4 và 1.5, các bà nội trợ hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món bò cuộn phô mai sốt cà chua kiểu Ý dễ làm, ngon miệng và bổ dưỡng.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Ông Park Hang-seo dặn dò cầu thủ tuyển Việt Nam trong ngày chia tay

AN NGUYÊN |

Kết thúc AFF Cup 2022, huấn luyện viên Park Hang-seo đã nói lời cuối cùng trên cương vị huấn luyện viên trưởng và bày tỏ tình cảm của mình với các cầu thủ tuyển Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng tránh gây nguy hiểm cho gia đình

Hải Ngọc |

Làm thế nào để phát huy hết hiệu quả, công dụng của lò vi sóng và đảm bảo an toàn?

Cuối tuần vào bếp làm cơm cà ri gà Nhật Bản theo cách truyền thống

Lê Hương |

Chỉ với một vài bước đơn giản, các bà nội trợ có thể chế biến nhanh gọn một đĩa cơm cà ri gà Nhật Bản theo cách truyền thống.

Nghỉ lễ, trổ tài làm bò cuộn phô mai sốt cà chua kiểu Ý

Thu Lan |

Nghỉ dài ngày lễ 30.4 và 1.5, các bà nội trợ hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món bò cuộn phô mai sốt cà chua kiểu Ý dễ làm, ngon miệng và bổ dưỡng.