Cách làm món cánh gà rang bơ tỏi đơn giản tại nhà

Anh Vũ |

Cánh gà là món khoái khẩu của rất nhiều người. Các món làm từ cánh gà luôn hấp dẫn trong mọi bữa ăn, từ bữa cơm gia đình tới các cuộc nhậu vui vẻ.

Cánh gà rang bơ tỏi là một món ăn đơn giản nhưng lại được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn. Với vài chiếc cánh gà và các loại gia vị thường có trong bếp, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một đĩa cánh gà thơm ngon tuyệt vời.

Dưới đây là hướng dẫn nấu món cánh gà rang bơ tỏi:

Nguyên liệu:

  • 500g cánh gà
  • 1 củ tỏi
  • 30g bơ
  • Muối, đường, dầu hào
  • Ăn kèm cà chua và xà lách và các loại rau sống tuỳ khẩu vị

Cách làm món gà rang bơ tỏi đơn giản tại nhà:

Bước 1: 

Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, đun nồi nước sôi rồi cho vào chần sơ khoảng 3 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch. 

Để vào rổ cho ráo nước, dùng dao khía vài đường lên thân cánh gà để khi ướp nhanh thấm gia vị hơn. 

Ướp cánh gà với một thìa cà phê muối, hai thìa cà phê đường, một thìa canh nước mắm, thêm hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào vào và ướp khoảng 1 tiếng.

Trong khi chờ ướp cánh gà, lấy tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.

Bước 2:

Làm nóng chảo và đổ dầu ăn vào đun sôi, xếp cánh gà vào rán. Trong quá trình rán, các bạn nhớ thỉnh thoảng lật để cánh gà vàng đều hai mặt. 

Sau khi cánh gà chín, các bạn vớt ra đĩa và dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu ăn.

Bước 3:

Chảo rửa lại cho thật sạch, đun nóng, cho bơ vào đun cho chảy ra. 

Khi bơ nóng tan chảy thì cho tiếp phần tỏi đã chuẩn bị vào và phi thơm.

Bước 4:

Khi sốt bơ tỏi đã thơm, cho cánh gà vào đảo thật đều.

Cho nước sốt ướp gà ở bước 1 vào, đun sôi, đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. 

Đến khi phần tỏi vàng, bám đều quanh miếng gà và phần nước gia vị khô lại, thì bạn tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, gắp cánh gà ra đĩa và trang trí tuỳ ý thích.

Chúc các bạn thành công khi làm món cánh gà rang bơ tỏi và có những bữa ăn vui vẻ, đầm ấm cùng gia đình và bạn bè.

Anh Vũ
TIN LIÊN QUAN

Cách làm cánh gà nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ đơn giản với nồi chiên không dầu

Tuấn Đạt |

Cánh nướng kết hợp với nước sốt ớt cay ngọt của Thổ Nhĩ Kỳ sẽ là món ăn hoàn hảo mà các bà nội trợ có thể dễ dàng chế biến cho bữa cơm ngày cuối tuần.

Cách làm cánh gà nướng chua ngọt Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Thanh Hương |

Với nồi chiên không dầu, các bà nội trợ có thể dễ dàng làm món cánh gà nướng chua ngọt Hàn Quốc.

Cuối tuần làm món salad tôm nướng bơ tỏi lạ miệng, bổ dưỡng

Thanh Hương |

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể chế biến món salad tôm nướng bơ tỏi cho bữa ăn cuối tuần.

Podcast: Giờ thứ 9 - Mưu tính khôn lường (phần 2)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9: Trong phần đầu của câu chuyện “Mưu tính khôn lường“, chúng ta đã được chứng kiến mối tình vụng trộm của vị giám đốc và những đòi hỏi éo le của cô bồ. Họ sẽ giải quyết thế nào để hòa hợp giữa bồ và vợ? Câu trả lời có trong phần tiếp theo của câu chuyện?

Vay tiền trên mạng xã hội: Người lao động lâm cảnh nợ chồng nợ

Xuân Mai |

Với mong muốn có thêm thu nhập để trang trải cuộc sống sau thời gian dài dịch bệnh, nhiều người lao động “nhẹ dạ cả tin” đã mất tiền oan khi tìm kiếm việc làm thêm và vay tiền trên mạng xã hội. 

Vỉa hè thành bãi giữ xe, dân bất an đi xuống lòng đường

THANH CHÂN - NGỌC LÊ |

Sau khoảng 1 tuần Sở Giao thông Vận tải TPHCM (GTVT TPHCM) ra “tối hậu thư” về tháo dỡ ngay các hàng rào bố trí trên vỉa hè gây cản trở lưu thông, trả lại vỉa  hè cho người đi bộ, người khuyết tật, nhưng tình trạng lấn chiếm vẫn tiếp diễn. Người đi bộ, bệnh nhân buộc phải đi xuống lòng đường rất nguy hiểm. 

Phụ nữ Việt nói gì về việc "sống chung với mẹ chồng"?

AN AN - MINH HÀ |

Nhiều bộ phim về đề tài mẹ chồng, gia đình chồng và nàng dâu lên sóng thời gian qua với những tình tiết cãi vã, thù ghét nhau thu hút sự quan tâm của dư luận. Báo Lao Động đã có cuộc phỏng vấn ý kiến của nhiều phụ nữ xung quanh mối quan hệ này và quan điểm về việc sống chung với mẹ chồng. 

Bắt vợ chồng Giám đốc công ty địa ốc lập dự án ma lừa bán chiếm đoạt 130 tỉ

ĐÌNH TRỌNG |

Bình Dương - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bình Dương ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt bị can, tạm giam Giám đốc, người đại diện pháp luật của Công ty TNHH Địa ốc Tường Hy Quân để điều tra về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản từ lập dự án ma lừa bán đất nền.

Cách làm cánh gà nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ đơn giản với nồi chiên không dầu

Tuấn Đạt |

Cánh nướng kết hợp với nước sốt ớt cay ngọt của Thổ Nhĩ Kỳ sẽ là món ăn hoàn hảo mà các bà nội trợ có thể dễ dàng chế biến cho bữa cơm ngày cuối tuần.

Cách làm cánh gà nướng chua ngọt Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Thanh Hương |

Với nồi chiên không dầu, các bà nội trợ có thể dễ dàng làm món cánh gà nướng chua ngọt Hàn Quốc.

Cuối tuần làm món salad tôm nướng bơ tỏi lạ miệng, bổ dưỡng

Thanh Hương |

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể chế biến món salad tôm nướng bơ tỏi cho bữa ăn cuối tuần.