Bỏ túi mẹo bảo quản tôm để cả tháng vẫn tươi ngon như mới

Thảo Phương (T/H) |

Để bảo quản tôm đúng cách, giúp cho tôm luôn tươi ngon các bà nội trợ cần chú ý những mẹo dưới đây.

Cấp đông với nước

Trước khi cho tôm vào bảo quản, mọi người cần rửa sạch tôm và chia tôm thành từng phần nhỏ, đủ cho một bữa ăn. Làm như vậy sẽ dễ dàng hơn trong việc lấy tôm ra để chế biến.

Tiếp đó cho tôm vào hộp đựng thực phẩm, đổ nước vào, đóng nắp lại sau đó cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản theo cách này, tôm sẽ dần được cấp đông, tránh tình trạng tôm bị đông bất ngờ khiến tôm bị đen và không còn tươi ngon khi cấp đông lâu. Cách làm này sẽ kéo dài độ tươi ngon của tôm lên đến vài tháng và cũng không sợ tủ lạnh có mùi tanh.

Bảo quản với đá lạnh

Cách bảo quản tôm với đá lạnh rất đơn giản. Sau khi rửa sạch tôm, mọi người cho tôm vào hộp đựng thực phẩm, tiếp đó cho thêm một vài viên đá lạnh vào và đóng nắp lại rồi cho vào ngăn đá để bảo quản.

Tôm bảo quản theo cách này có thể kéo dài thời gian sử dụng lên đến 1 tháng.

Bảo quản tôm đúng cách sẽ giúp tôm để được lâu hơn. Ảnh: TL
Bảo quản tôm đúng cách sẽ giúp tôm để được lâu hơn. Ảnh: Canva

Bảo quản bằng muối

Bảo quản tôm bằng muối cũng tương tự như 2 cách trên. Đầu tiên các bà nội trợ vẫn cần rửa sạch tôm, sau đó cho tôm vào hộp đựng thực phẩm rồi cho khoảng 1 đến 2 thìa muối vào. Tiếp theo, đóng nắp hộp lại và lắc đều để muối thấm vào tôm rồi cho tôm vào ngăn đá bảo quản như bình thường.

Bảo quản tôm theo cách này có thể sử dụng được trong khoảng 2 tuần nhưng không nên để quá lâu vì muối sẽ ảnh hưởng đến vị của tôm.

Bảo quản nõn tôm

Cách bảo quản nõn tôm rất đơn giản. Trước tiên cần rửa sạch và bỏ đi phần đầu, phần vỏ của tôm. Tiếp đó xả nước lại một lần nữa để làm sạch nõn tôm rồi cho vào rổ và để ráo nước.

Cuối cùng chỉ cần cho nõn tôm vào giấy bạc, bọc kín và để vào ngăn đá để bảo quản. Nõn tôm bảo quản theo cách này sẽ để được khoảng 1 tháng.

Thảo Phương (T/H)
TIN LIÊN QUAN

Mẹo phân biệt cây ráy và dọc mùng để tránh gây ngứa và dị ứng

Nguyễn Huế |

Cây dọc mùng  dễ bị nhầm lẫn với cây khoai ráy - loại cây có thể gây ngứa và dị ứng với da. Dưới đây là những mẹo tránh mua nhầm loại cây này.

Những điều bố mẹ cần dạy con để tránh con bị bắt cóc

Phương Thảo (Theo Bright side) |

Trang Bright side đã chỉ ra những điều các bậc phụ huynh cần dạy con để giúp con tránh bị bắt cóc.

Mẹo bảo quản sách luôn đẹp như mới khi trời nồm ẩm

Phương Thảo (T/H) |

Dưới đây là những bí quyết bảo quản sách giúp sách luôn đẹp như mới, không bị hỏng ngay cả trong thời tiết nồm, ẩm mốc.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Mẹo phân biệt cây ráy và dọc mùng để tránh gây ngứa và dị ứng

Nguyễn Huế |

Cây dọc mùng  dễ bị nhầm lẫn với cây khoai ráy - loại cây có thể gây ngứa và dị ứng với da. Dưới đây là những mẹo tránh mua nhầm loại cây này.

Những điều bố mẹ cần dạy con để tránh con bị bắt cóc

Phương Thảo (Theo Bright side) |

Trang Bright side đã chỉ ra những điều các bậc phụ huynh cần dạy con để giúp con tránh bị bắt cóc.

Mẹo bảo quản sách luôn đẹp như mới khi trời nồm ẩm

Phương Thảo (T/H) |

Dưới đây là những bí quyết bảo quản sách giúp sách luôn đẹp như mới, không bị hỏng ngay cả trong thời tiết nồm, ẩm mốc.