5 mẹo kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong gia đình

Hải Ngọc (Theo Bright side) |

Những loại thực phẩm dưới đây, nếu bảo quản đúng cách, thời hạn sử dụng sẽ kéo dài hơn chúng ta nghĩ rất nhiều.

Dâu tây ngâm qua giấm và nước

Hòa tan giấm và nước theo tỉ lệ 1 : 10. Tiếp đó cho dâu tây vào dung dịch này rồi rửa sạch sau đó vớt ra rồi để ráo nước.

Cuối cùng, cho dâu tây vào một chiếc bát hoặc hộp có lót giấy rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quả. Rửa dâu tây qua dung dịch này sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng của dâu tây hơn.

Nướng bơ trước khi bảo quản

Cách bảo quản này có thể kéo dài thời gian sử dụng của bơ lên đến từ 1 đến 3 năm.

Điều đầu tiên cần làm đó là đặt những lọ bơ đã được khử trùng vào lò và nướng ở nhiệt độ 110 độ C trong khoảng 15 đến 20 phút. Tiếp đó cho thêm bơ vào rồi đóng kín nắp lại và nướng thêm khoảng 45 phút nữa.

Sau khi nướng xong, đợi cho nhũng lọ bơ này nguội là chúng ta có thể cất lên giá để bảo quản.

Để kéo dài thời gian sử dụng của bơ chúng ta có thể nướng bơ trước khi bảo quản. Ảnh: Bright side
Để kéo dài thời gian sử dụng của bơ chúng ta có thể nướng bơ trước khi bảo quản. Ảnh: Bright side

Dùng giấy bạc để bọc bông cải xanh, cần tây hoặc rau diếp

Đối với một số loại rau như bông cải xanh, cần tây hoặc rau diếp, chúng ta có thể dùng giấy bạc để bọc. Làm như vậy, những loại rau này có thể giữ được độ tươi từ 2 đến 3 tuần hoặc lâu hơn.

Bảo quản hành lá trong chai và để vào ngăn đá

Để kéo dài thời gian sử dụng của hành lá, chúng ta có hãy thái nhỏ hành lá rồi để vào trong chai, đóng kín nắp lại sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản cá trong thùng đá

Nhiệt độ trung bình trong ngăn đá tủ lạnh không đảm bảo được nhiệt độ thích hợp để bảo quản những con cá còn tươi. Vì vậy, chúng ta có thể cho cá vào thùng đá để kéo dài thời gian bảo quản thêm khoảng 2 đến 3 ngày.

Hải Ngọc (Theo Bright side)
TIN LIÊN QUAN

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng. 

Mẹo bảo quản dưa muối lâu bị chua dành cho các bà nội trợ

Tuấn Đạt |

Một số bí quyết giúp các bà nội trợ bảo quản dưa muối lâu chua, giữ được hương vị tươi ngon gia khi thưởng thức.

4 mẹo bảo quản rau xà lách tươi lâu tại nhà

HẠ MÂY (THEO clark) |

Nếu bạn không bảo quản xà lách đúng cách, chúng có thể bị héo rũ và mềm nhũn. Dưới đây sẽ là những cách để bảo quản xà lách luôn được tươi lâu.

6 xe ôtô tông liên hoàn trên đường Vành đai 3

Tô Thế |

Hà Nội - Vụ va chạm liên hoàn giữa 4 ôtô con và 2 xe tải trên đường Vành đai 3 trên cao khiến giao thông qua khu vực kẹt cứng.

Trải nghiệm sử dụng dịch vụ xe điện miễn phí đầu tiên ở Hà Nội

Tô Thế |

Loại phương tiện này sẽ được quản lý, giao nhận xe hoàn toàn bằng phầm mềm điện tử. Lộ trình sử dụng xe điện từ nhà chờ BRT Văn Khê đến Trung tâm thương mại Aeon mall Hà Đông. Thời gian thí điểm trong 6 tháng, từ 8h30 sáng đến 21h hàng ngày.

Chiến sự Ukraina thúc đẩy ngành công nghiệp vũ khí Hàn Quốc

Ngọc Vân |

Ngành công nghiệp vũ khí của Hàn Quốc được thúc đẩy bởi cuộc xung đột Nga - Ukraina trong bối cảnh Seoul đặt mục tiêu lọt vào top 4 nước xuất khẩu vũ khí hàng đầu thế giới.

Tiệm cầm đồ đông nghịt khách mùa World Cup

HỮU CHÁNH - VĨNH HOÀNG |

Một tuần sau khi World Cup 2022 khởi tranh, không ít "con bạc" đã phải cầm cắm tài sản do thua độ. Những ngày này, nhiều tiệm cầm đồ ở Hà Nội đông khách gấp 3 - 4 lần so với ngày thường.

Đề xuất xây công viên bãi giữa sông Hồng: Phải định hướng quy hoạch tốt

Minh Ánh - Bắc Hà |

Việc khai thác khu vực bãi nổi giữa, bãi bồi sông Hồng thành những khu thể dục, thể thao, vui chơi giải trí sẽ phần nào giúp khu vực này trở nên hấp dẫn. Dù ý kiến ủng hộ và băn khoăn còn song song, nhưng quả thật, nếu quy hoạch tốt khu vực này, thành phố có thể đánh thức "mỏ vàng" nơi sông Hồng.

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng. 

Mẹo bảo quản dưa muối lâu bị chua dành cho các bà nội trợ

Tuấn Đạt |

Một số bí quyết giúp các bà nội trợ bảo quản dưa muối lâu chua, giữ được hương vị tươi ngon gia khi thưởng thức.

4 mẹo bảo quản rau xà lách tươi lâu tại nhà

HẠ MÂY (THEO clark) |

Nếu bạn không bảo quản xà lách đúng cách, chúng có thể bị héo rũ và mềm nhũn. Dưới đây sẽ là những cách để bảo quản xà lách luôn được tươi lâu.