5 mẹo kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong gia đình

Hải Ngọc (Theo Bright side) |

Những loại thực phẩm dưới đây, nếu bảo quản đúng cách, thời hạn sử dụng sẽ kéo dài hơn chúng ta nghĩ rất nhiều.

Dâu tây ngâm qua giấm và nước

Hòa tan giấm và nước theo tỉ lệ 1 : 10. Tiếp đó cho dâu tây vào dung dịch này rồi rửa sạch sau đó vớt ra rồi để ráo nước.

Cuối cùng, cho dâu tây vào một chiếc bát hoặc hộp có lót giấy rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quả. Rửa dâu tây qua dung dịch này sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng của dâu tây hơn.

Nướng bơ trước khi bảo quản

Cách bảo quản này có thể kéo dài thời gian sử dụng của bơ lên đến từ 1 đến 3 năm.

Điều đầu tiên cần làm đó là đặt những lọ bơ đã được khử trùng vào lò và nướng ở nhiệt độ 110 độ C trong khoảng 15 đến 20 phút. Tiếp đó cho thêm bơ vào rồi đóng kín nắp lại và nướng thêm khoảng 45 phút nữa.

Sau khi nướng xong, đợi cho nhũng lọ bơ này nguội là chúng ta có thể cất lên giá để bảo quản.

Để kéo dài thời gian sử dụng của bơ chúng ta có thể nướng bơ trước khi bảo quản. Ảnh: Bright side
Để kéo dài thời gian sử dụng của bơ chúng ta có thể nướng bơ trước khi bảo quản. Ảnh: Bright side

Dùng giấy bạc để bọc bông cải xanh, cần tây hoặc rau diếp

Đối với một số loại rau như bông cải xanh, cần tây hoặc rau diếp, chúng ta có thể dùng giấy bạc để bọc. Làm như vậy, những loại rau này có thể giữ được độ tươi từ 2 đến 3 tuần hoặc lâu hơn.

Bảo quản hành lá trong chai và để vào ngăn đá

Để kéo dài thời gian sử dụng của hành lá, chúng ta có hãy thái nhỏ hành lá rồi để vào trong chai, đóng kín nắp lại sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản cá trong thùng đá

Nhiệt độ trung bình trong ngăn đá tủ lạnh không đảm bảo được nhiệt độ thích hợp để bảo quản những con cá còn tươi. Vì vậy, chúng ta có thể cho cá vào thùng đá để kéo dài thời gian bảo quản thêm khoảng 2 đến 3 ngày.

Hải Ngọc (Theo Bright side)
TIN LIÊN QUAN

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng.

Mẹo bảo quản dưa muối lâu bị chua dành cho các bà nội trợ

Tuấn Đạt |

Một số bí quyết giúp các bà nội trợ bảo quản dưa muối lâu chua, giữ được hương vị tươi ngon gia khi thưởng thức.

4 mẹo bảo quản rau xà lách tươi lâu tại nhà

HẠ MÂY (THEO clark) |

Nếu bạn không bảo quản xà lách đúng cách, chúng có thể bị héo rũ và mềm nhũn. Dưới đây sẽ là những cách để bảo quản xà lách luôn được tươi lâu.

Phân công nhiệm vụ của các Phó Thủ tướng Chính phủ

Vương Trần |

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Quyết định 19/QĐ-TTg ngày 15.1.2023 về việc phân công nhiệm vụ của các Phó Thủ tướng Chính phủ.

Nhân tố bất ngờ có thể giúp sớm chấm dứt chiến sự Ukraina

Ngọc Vân |

Thời tiết mùa đông ấm áp bất thường trong năm nay có thể giúp sớm chấm dứt chiến sự Ukraina.

Cổ động viên Thái Lan đặt dép giữ chỗ mua vé xem chung kết AFF Cup 2022

Thanh Vũ (từ Bangkok) |

Người hâm mộ bóng đá Thái Lan bày tỏ sự thất vọng khi không thể mua được vé xem đội nhà đá chung kết lượt về AFF Cup 2022.

Ông Lê Tiến Châu làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng

Mai Chi |

Ông Lê Tiến Châu, Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, được Bộ Chính trị phân công làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng, nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của ngoại giao Việt Nam

Thanh Hà |

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của nền ngoại giao Việt Nam trong 30 năm chiến tranh giải phóng dân tộc, là minh chứng hùng hồn cho việc vận dụng nhuần nhuyễn phương châm "dĩ bất biến ứng vạn biến" của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng.

Mẹo bảo quản dưa muối lâu bị chua dành cho các bà nội trợ

Tuấn Đạt |

Một số bí quyết giúp các bà nội trợ bảo quản dưa muối lâu chua, giữ được hương vị tươi ngon gia khi thưởng thức.

4 mẹo bảo quản rau xà lách tươi lâu tại nhà

HẠ MÂY (THEO clark) |

Nếu bạn không bảo quản xà lách đúng cách, chúng có thể bị héo rũ và mềm nhũn. Dưới đây sẽ là những cách để bảo quản xà lách luôn được tươi lâu.