Túi giấy
Hành tây cần được bảo quản trong môi trường khô ráo. Túi giấy là một lựa chọn rất tốt để giữ cho củ hành tây được khô ráo. Bọc từng củ hành trong giấy, sau đó, đục các lỗ nhỏ và cách đều trên túi. Đặt những chiếc túi này ở nơi tối.
Không bỏ trong túi nhựa
Nhiều người có thói quen cho hành tây vào trong túi nhựa rồi bỏ vào tủ lạnh. Độ ẩm của tủ lạnh và sự bí hơi trong túi nhựa làm củ hành dễ mọc rễ và bị thối rữa.
Túi vải
Sử dụng những chiếc túi vải dài có hình dạng như ống quần để bảo quản hành tây rất hữu dụng. Luồn một củ hành tây vào trong, rồi thắt một nút, sau đó luồn một củ hành khác vào, làm tiếp tục cho đến khi đầy túi và hết hành tây. Sau đó treo túi trong nhà bếp. Cách làm này sẽ giúp bạn dễ dàng kéo dài thời gian bảo quản hành tây.
Không đặt cạnh khoai tây
Khi mua rau củ, chúng ta thường lấy hành tây và khoai tây cùng với nhau vì đây là hai nguyên liệu được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn. Tuy nhiên, để lưu trữ hành tây và khoai tây được lâu, không nên đặt hai loại củ này cạnh nhau.
Đặt hành tây ở nơi tối và khô
Hành tây có thể bảo quản lâu hơn khi được cất ở nơi tối và khô. Nên đặt hành tây xa ánh nắng mặt trời, chậu rửa và tủ lạnh.
