3 lợi ích từ việc dùng lá chuối tươi đựng thức ăn

HẠ MÂY (Theo parenting) |

Lá chuối góp mặt từ những gói xôi nơi gánh hàng rong đến những món ăn ở nhà hàng sang trọng. Nhiều người dân cũng sử dụng lá chuối để đựng thức ăn vì nó mang lại một số lợi ích sức khỏe sau đây.

Thức ăn sẽ được “làm giàu” với những chất chống oxy hóa

Lá chuối tươi vô cùng giàu hợp chất thiên nhiên từ thực vật được gọi là polyphenol như EGCG (cũng được biết có mặt trong trà xanh). Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, trong đó có ung thư.

Thực phẩm khi đựng bằng lá chuối sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi đó. Ngoài ra, lá chuối tươi cũng có đặc tính kháng khuẩn do lớp phủ sáp của chúng bảo vệ bề mặt lá khỏi bị nhiễm bẩn, đồng thời nó được cho là có thể tiêu diệt được mầm bệnh.

Sạch sẽ hơn

Đồ nhựa, hộp xốp dùng một lần để đựng thức ăn như cơm hộp, thức ăn nhanh, đồ ăn khi đi dã ngoại, du lịch ngoài trời, có thể không được vệ sinh kỹ và chứa một số mầm bệnh tiềm ẩn. Ngoài ra, việc này còn kém thân thiện với môi trường và làm tăng lượng rác thải nhựa.

Trong khi đó, lá chuối tươi không cần mất quá nhiều thời gian để làm sạch, lý do là tự bản thân nó có khả năng tự nhiên trong việc chống lại bụi bẩn và vi khuẩn. Vì vậy, bạn chỉ cần rửa với nước, hong khô là đã sẵn sàng để sử dụng.

Bảo vệ môi trường

Lá chuối có thể bị phân hủy trong thời gian rất ngắn, trong khi phải mất đến hằng trăm năm thì những chiếc đĩa hay hộp nhựa mới có thể phân rã.

Ngoài ra, nhựa chính là loại rác thải để lại hậu quả lâu dài cho môi trường nhất, kể cả khi đã phân hủy, chúng chỉ rã thành những mảnh nhỏ, đi vào nguồn nước và tiếp tục phá hủy đại dương từng chút một.

HẠ MÂY (Theo parenting)
TIN LIÊN QUAN

Cách bảo quản mứt dừa ngày Tết được lâu

HẠ MÂY (T/H) |

Cách làm mứt tại nhà thường an toàn nhưng lại khó bảo quản và dễ bị hư nếu bạn làm sai. Bạn muốn bảo quản mứt dừa được lâu thì không những phải bọc dừa kỹ càng sau khi sử dụng mà phải kỹ càng ở cả bước sơ chế và khâu làm mứt dừa.

3 món ngon từ nấm hương bổ dưỡng cho ngày Tết

HẠ MÂY (TH) |

Những bữa tiệc ngày Tết với bánh chưng, các món ăn dầu mỡ thường tạo cảm giác hơi ngán và dễ gây đầy bụng. Món ăn chế biến từ nấm hương với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời có thể mang lại hương vị thanh đạm, đủ chất dinh dưỡng, không lo tăng cân.

Bất ngờ trước những lợi ích của lá chuối đối với sức khỏe và làm đẹp

PHỐ HOÀI (THEO THEALTHBENEFITSOF) |

Lá chuối chứa nhiều chất quan trọng như lignin, allantonlin, hemiselulosa, polyphenol và protein, rất hữu ích đối với sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là 5 lợi ích của lá chuối mà bạn không nên bỏ lỡ.

Ùn ùn lệnh mua, giá USD vọt đỉnh 20 năm; giá vàng rơi không thấy đáy

Trà My |

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay (28.9): Giá USD tăng mạnh lên trên đỉnh 20 năm. Giá vàng chịu áp lực bán tháo cắt lỗ nên thủng đáy về mốc 64 triệu/lượng.

Nhà giáo Nguyễn Ngọc Ký: 6 thập kỷ truyền cảm hứng và sống bình dị cuối đời

DI PY |

Thông tin nhà giáo Nguyễn Ngọc Ký mất sáng 28.9 tại TPHCM, sau thời gian chống chọi với bệnh tật đã để lại nhiều tiếc thương với học trò, những người yêu mến tấm gương nghị lực của ông. Sinh thời, ông có sự nghiệp và cuộc hôn nhân nhiều thăng trầm.

Có được kêu gọi từ thiện vào tài khoản cá nhân?

Việt Dũng |

Luật sư Hà Thị Khuyên cho biết, theo quy định pháp luật, cá nhân có thể đứng ra kêu gọi quyên góp từ thiện, song phải mở tài khoản riêng tại ngân hàng...

Người dân lo lắng trước cảnh nhà tốc mái, hư hỏng do bão

NHÓM PV |

Thừa Thiên Huế - Mưa lớn, gió giật từ bão số 4 Noru làm hàng chục ngôi nhà ở Huế bị tốc mái, hư hỏng nặng, người dân không kìm được nước mắt và lo lắng trước thiệt hại. 

EU có nguy cơ mất nốt dòng khí đốt cuối cùng từ Nga

Song Minh |

Tranh cãi giữa Nga-Ukraina có thể khiến dòng khí đốt cuối cùng từ Nga đến EU đối mặt nguy cơ bị cắt nốt.

Cách bảo quản mứt dừa ngày Tết được lâu

HẠ MÂY (T/H) |

Cách làm mứt tại nhà thường an toàn nhưng lại khó bảo quản và dễ bị hư nếu bạn làm sai. Bạn muốn bảo quản mứt dừa được lâu thì không những phải bọc dừa kỹ càng sau khi sử dụng mà phải kỹ càng ở cả bước sơ chế và khâu làm mứt dừa.

3 món ngon từ nấm hương bổ dưỡng cho ngày Tết

HẠ MÂY (TH) |

Những bữa tiệc ngày Tết với bánh chưng, các món ăn dầu mỡ thường tạo cảm giác hơi ngán và dễ gây đầy bụng. Món ăn chế biến từ nấm hương với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời có thể mang lại hương vị thanh đạm, đủ chất dinh dưỡng, không lo tăng cân.

Bất ngờ trước những lợi ích của lá chuối đối với sức khỏe và làm đẹp

PHỐ HOÀI (THEO THEALTHBENEFITSOF) |

Lá chuối chứa nhiều chất quan trọng như lignin, allantonlin, hemiselulosa, polyphenol và protein, rất hữu ích đối với sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là 5 lợi ích của lá chuối mà bạn không nên bỏ lỡ.