Lười ăn rau xanh là điều thường thấy ở bất kỳ đứa trẻ nào và đây cũng là vấn đề khiến bậc phụ huynh phải “đau đầu”. Điều quan trọng đầu tiên hãy tham khảo nguyên nhân khiến trẻ lười ăn rau xanh để có hướng giải quyết phù hợp.
Theo kết quả nghiên cứu từ trường Đại học Yale (Mỹ), khi còn nhỏ, ở lưỡi của trẻ sẽ xuất hiện nhiều “núm vị giác” khiến các bé trở nên nhạy cảm hơn với các mùi vị. Bên cạnh đó, trẻ cũng luôn bị hấp dẫn bởi những vị ngọt nên ngay khi cảm nhận được mùi vị “khác lạ” của rau xanh, trẻ sẽ từ chối và tìm cách né tránh ăn.
Tạo thói quen từ việc hỏi ý kiến của trẻ
Hãy tự tạo thói quen cho trẻ bằng cách hỏi ý kiến của bé trước khi chế biến món ăn. Cách để trẻ tự lựa chọn loại rau mà mình muốn ăn trong ngày sẽ khiến các bé cảm thấy tầm quan trọng của việc tự quyết định, và sẽ cùng hợp tác hơn trong ăn uống.
Ngoài ra, nếu có điều kiện, thường xuyên đưa trẻ đi chợ cùng, giải thích hương vị từng loại rau và để trẻ chọn loại rau ưa thích. Và cũng đừng quá lo lắng nếu trẻ chọn cùng một loại rau trong nhiều ngày liên tục. Hãy kiên nhẫn và định hướng dần để trẻ có thể chọn sang những loại rau khác.
Nói về những lợi ích của rau xanh
Một điều đặc biệt hữu ích nếu cha mẹ năng áp dụng đối với trẻ đó là nói về những lợi ích khi ăn rau xanh cho các bé. Nên giải thích một cách dễ hiểu nhất, có thể kèm theo minh hoạ bằng hình vẽ đa dạng để trẻ hứng thú hơn trong việc tìm hiểu.
Đặc biệt, hãy căn cứ vào sự ưa thích của trẻ để đưa ra những lợi ích sát nhất với nhu cầu trẻ đang cần. Ví dụ như đối với bé gái, hãy khuyến khích trẻ ăn cà rốt để trở nên xinh đẹp hay với bé trai, việc bổ sung rau xanh sẽ giúp trẻ có sức khoẻ mạnh mẽ, cao lớn.
Dạy trẻ cách chế biến rau xanh
Một phương pháp khác sẽ khiến trẻ hào hứng hơn đó chính là khuyến khích các bé vào bếp và cùng chế biến những món ăn có nguyên liệu là rau xanh. Điều này không chỉ tạo thói quen làm việc nhà ở trẻ mà còn giúp các bé cảm thấy “ngon miệng” với chính món ăn do mình thực hiện.
Ngoài ra, các bà mẹ nên chịu khó tìm tòi trong việc kết hợp thêm một số loại sốt đa dạng như mè rang, mayonnaise … để tăng thêm hương vị hoặc có cách trình bày bắt mắt sẽ là “điểm cộng” giúp trẻ hứng thú ăn rau xanh mỗi ngày.
