Bệnh nhân tiểu đường ăn bao nhiêu socola là an toàn cho sức khoẻ?

Hương Lê (Theo The Indian Express) |

Bệnh nhân tiểu đường có nên ăn socola không? Và ăn bao nhiêu là đủ? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

Có nhiều người thích thưởng thức socola, những người bệnh tiểu đường cũng không ngoại lệ, tuy nhiên họ cũng rất lo lắng không biết người tiểu đường có được ăn socola không và e ngại về việc socola có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào.

Với thắc mắc trên, The Indian Express đã có cuộc nói chuyện với Tiến sĩ Anam Golandaz, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Masina, Mumbai để hiểu và giải mã một số lầm tưởng về hậu quả do việc tiêu thụ socola hay về tác động của socola đối với tiểu đường. 

Trước hết, Tiến sĩ Anam Golandaz đã liệt kê một vài lợi ích của việc tiêu thụ cacao như:

 
Một bệnh nhân tiểu đường duy trì chế độ ăn uống cân bằng, có thể ăn một ounce (20-30 g) sô cô la đen mỗi ngày. Ảnh: The Indian Express

Ca cao bao gồm flavonoid và là một chất chống oxy hóa mạnh. Nó có nhiều lợi ích, bao gồm tăng lưu lượng máu, giảm nguy cơ đông máu và giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch vành khác.

Nó cũng cải thiện chức năng của não vì nó làm tăng nồng độ serotonin hoặc hormone hạnh phúc trong máu. Ngoài ra, ca cao rất tốt cho da.

Tiếp theo chuyên gia chia sẻ nếu bệnh nhân đang theo một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng tùy theo tình trạng bệnh tiểu đường của họ, thì chuyên gia có thể khuyên họ nên ăn một ounce (20-30 g) socola đen mỗi ngày, điều này giúp tăng cường độ nhạy cảm với insulin bởi nó thực sự quan trọng đối với sự kiểm soát glucose trong máu.

Tăng nhạy cảm với insulin còn có thể giúp trì hoãn tiền tiểu đường phát triển thành tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, người tiểu đường ăn sôcôla cần cẩn trọng khi thêm món này vào thực đơn các món chứa carbohydrate (giàu tinh bột) của mình và hạn chế ăn quá nhiều dẫn tới tăng glucose trong máu, cũng như tăng cân. 

Lưu ý nếu người tiểu đường đã ăn uống không lành mạnh, thì họ nên tránh hoàn toàn socola. Và đặc biệt người tiểu đường nên tiêu thụ sô cô la đen ít đường, calo và chất béo bão hòa.

Hương Lê (Theo The Indian Express)
TIN LIÊN QUAN

Vì sao nhiều người gầy vẫn dễ dàng mắc bệnh tiểu đường?

Hương Lê (Theo The Indian Express) |

Người có cân nặng bình thường, thậm chí gầy cũng có thể mắc bệnh tiểu đường do nhiều yếu tố sau.

5 món salad táo cho chế độ ăn kiêng của người bệnh tiểu đường

DOÃN HẰNG (THEO FOOD.NDTV) |

Theo Food.NDTV, táo có thể kết hợp với nhiều thực phẩm để làm salad. Dưới đây là 5 món salad táo dễ chế biến, phù hợp với chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường có nên ăn rau dền không?

Hương Lê (Theo The Indian Express) |

Rau dền không chỉ mang đến hương vị mới mà còn đảm bảo đáp ứng được yêu cầu dinh dưỡng của người bệnh tiểu đường mà bạn nên tham khảo. 

Khu nghỉ dưỡng ẩn mình giữa rừng thông tuyệt đẹp ở Mộc Châu

Chí Long |

Nằm ngay trung tâm khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Phoenix Mộc Châu Resort được bao phủ bởi rừng thông hàng trăm năm tuổi, với không khí trong lành, mát mẻ tựa như Đà Lạt thu nhỏ giữa núi rừng Tây Bắc.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Vì sao nhiều người gầy vẫn dễ dàng mắc bệnh tiểu đường?

Hương Lê (Theo The Indian Express) |

Người có cân nặng bình thường, thậm chí gầy cũng có thể mắc bệnh tiểu đường do nhiều yếu tố sau.

5 món salad táo cho chế độ ăn kiêng của người bệnh tiểu đường

DOÃN HẰNG (THEO FOOD.NDTV) |

Theo Food.NDTV, táo có thể kết hợp với nhiều thực phẩm để làm salad. Dưới đây là 5 món salad táo dễ chế biến, phù hợp với chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường có nên ăn rau dền không?

Hương Lê (Theo The Indian Express) |

Rau dền không chỉ mang đến hương vị mới mà còn đảm bảo đáp ứng được yêu cầu dinh dưỡng của người bệnh tiểu đường mà bạn nên tham khảo.