Các bàn thắng của U19 Học viện NutiFood JMG được ghi do công của Quốc Việt (3 bàn), Tuấn Tài và Tấn Đạt. Bàn thắng duy nhất của U19 Khánh Hòa thuộc về Khánh Dũng. Đội bóng của bầu Hải (ông Trần Thanh Hải) có khởi đầu suôn sẻ tại Vòng chung kết Giải U19 Quốc gia 2021.
Trận đấu giữa U19 Học viện NutiFood JMG – U19 Khánh Hòa diễn ra lúc 15h30 ngày 1.4 trên sân phụ, cạnh sân chính Gò Đậu ở Bình Dương. Dù trời nắng nóng, oi bức, hàng chục cổ động viên, người nhà của đội bóng đã có mặt để cổ vũ cho hai đội. Một số khách đặc biệt không vào sân được ban tổ chức ngồi bên ngoài sân để theo dõi trận đấu.
U19 Học viện NutiFood chơi lấn lướt hơn hẳn các đối thủ, dưới sự dẫn dắt của huấn luyện viên Guillaume Graechen. Lối chơi kiểm soát bóng, ban bật ngắn, tấn công cống hiến được đội thực hiện triệt để. Trong hiệp 1, đội tạo ra nhiều cơ hội ghi bàn. Trong đó, Nguyễn Quốc Việt và Nguyễn Đăng Tuấn Tài đã tận dụng thành công để giúp đội dẫn trước 2-0.
Sang hiệp 2, đội bóng của huấn luyện viên Graechen vẫn chơi tốt hơn. Họ kiểm soát bóng tốt, không cho đối phương nhiều cơ hội để tiếp cận khung thành đội nhà. Tuy nhiên, Khánh Hòa bất ngờ tìm được bàn gỡ 1-2 ở phút 51, với cú dứt điểm của tiền đạo Khánh Dũng.
U19 Học viện NutiFood đã nhanh chóng siết lại đội hình, tiếp tục tổ chức tấn công. Phút 51, Quốc Việt có cú đánh đầu chính xác giúp đội nhà dẫn trước 3-1. Đến phút 80, tiền đạo này thực hiện thành công cú đá penlty, hoàn tất cú hat-trick cho bản thân, giúp U19 Học viện NutiFood JMG dẫn 4-1. Quốc Việt cũng là cầu thủ đầu tiên của Vòng chung kết ghi 3 bàn/trận đấu.
Những phút cuối, U19 Học viện NutiFood vẫn miệt mài tấn công, không có dấu hiệu sa sút về thể lực. Phút 88, Tấn Đạt có bàn thắng dễ dàng ấn định chiến thắng 5-1 cho đội nhà. Đội bóng của huấn luyện viên Guillaume Graechen có khởi đầu tưng bừng, tự tin hướng đến trận đấu tiếp theo tại bảng C, gặp U19 Bình Định lúc 18h ngày 4.4 tới.
