Diễn đàn: Bữa ăn ca của công nhân, từ đâu?

QUANG ĐẠI |

Vụ đình công tại Cty Matrix Vinh (Nghệ An) với sự tham gia của khoảng 3.000 người, chủ yếu nữ, đấu tranh đòi quyền lợi, trong đó có yêu cầu nâng mức ăn ca từ 12 nghìn lên 15 nghìn kéo dài đã 3 ngày, cho thấy nhiều tồn tại trong bữa ăn ca của công nhân (CN).

Thông tin trên báo Lao Động ngày 3.10 cho thấy qua số liệu điều tra, khảo sát tại các KCN trên địa bàn Hà Nội và khu vực lân cận, chỉ có 5,2% CN đạt sức khỏe loại A. Có nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân từ bữa ăn ca chưa đủ chất dinh dưỡng, chưa đảm bảo vệ sinh, an toàn. Đặc thù của CN là làm việc liên tục từ 8-10 tiếng/ngày, bữa ăn ca có vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe, tinh thần, năng suất lao động.

Ngày 25.2.2016, Tổng LĐLĐ Việt Nam đã ban hành Nghị quyết s 07c/NQ-BCH về về “Chất lượng ba ca của người lao động”, nêu rõ: vẫn còn tình trạng chất lượng bữa ăn ca chưa đáp ứnnhu cầu tái tạo sức lao động; chất lượng thực phẩm và điều kiện chế biến chưa tốt dẫn đến nguy cơ ngộ độc cao; đã xảy ra một số vụ ngừng việc tập thể do chất lượng bữa ăn ca không đm bảo ...

Nghị quyết nêu rõ “đảm bảo bữa ăn ca của người lao động với mức thấp nhất 15.000 đồng, khuyến khích các doanh nghiệp nâng mức bữa ăn ca cao hơn” (không gồm chi phí năng lượng, phục vụ). Điều này cho thấy Tổng LĐLĐ Việt Nam đặc biệt quan tâm nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho CN.

Thực tế, bên cạnh nhiều DN thực hiện tốt bữa ăn ca, vẫn còn không ít DN không quan tâm đến bữa ăn ca, mức ăn quá thấp từ 10 – 12 nghìn, chất lượng không bảo đảm; vệ sinh kém; thực phẩm không rõ nguồn gốc. Vẫn có tình trạng các đơn vị cung cấp bữa ăn bớt xén khẩu phần của người lao động, hoặc mua thực phẩm kém chất lượng để tăng lợi nhuận.

Các cấp công đoàn cũng đã có nhiều kiến nghị, tác động, đấu tranh với chủ DN để nâng mức ăn cho CN, tuy nhiên, một số chủ DN cho rằng bữa ăn ca là tiền của DN bỏ ra, nên không bắt buộc phải đạt ở mức nào. Một số ý kiến cũng cho rằng hiện chưa có quy định của pháp luật, chế tài về bữa ăn ca nên khó xử lý.

Thực tế, làm gì có bữa ăn miễn phí nào của chủ DN dành cho CN. Không có ông chủ nào bỏ tiền túi ra mời CN ăn cơm trưa cả. Chủ DN đầu tư để thu lợi nhuận. Chi phí bữa cơm ca, thực chất là do công sức, mồ hôi của CN lao động mà ra. Bữa cơm ca tăng chi phí, đương nhiên lợi nhuận của chủ DN sẽ giảm, nhất là đối với DN đông CN, mức giảm càng lớn. Đây là lý do khiến nhiều DN tìm cách “lách luật”, không đầu tư thỏa đáng cho bữa cơm ca.

Tuy nhiên, đó chỉ làm cách nhìn thiển cận. Bởi vì chất lượng bữa ăn ca liên quan trực tiếp đến năng suất, chất lượng lao động; sự gắn bó của CN với DN. Xa hơn, gắn liền với thương hiệu, uy tín DN. Xin nhớ nguyên lý “Ăn khế, trả vàng”, nghĩa là bỏ một đồng cho bữa ăn ca, ông chủ không mất đi đâu, mà còn lãi chán.

Vì vậy, đấu tranh để có một bữa cơm ca xứng đáng là hoàn toàn chính đáng. Chưa có luật về bữa ăn ca, thì kiến nghị bổ sung. Luật do con người làm ra, để phục vụ con người; còn kẻ hở thì điều chỉnh, thiếu thì bổ sung. Nếu DN khăng khăng không có luật về bữa ăn ca, thì cơ quan chức năng sẽ điều chỉnh mức lương tối thiểu lên; để người lao động tự bỏ tiền ra ăn trưa một cách đàng hoàng; không cần bữa ăn trưa “miễn phí” như hiện nay.

Trong Nghị quyết của Tổng LĐLĐ Việt Nam về chất lượng bữa ăn ca có giải pháp: “Trong quá trình thương lượng tập thể mà doanh nghiệp vẫn không thỏa thuận được với mức đề xuất của công đoàn cơ sở thì công đoàn cơ sở báo cáo và xin ý kiến công đoàn cấp trên trực tiếp cơ sở tổ chức đình công (theo trình tự, thủ tục quy định của pháp luật) để yêu cầu cho được mức bữa ăn ca theo đề xuất”.

Đó là tinh thần chỉ đạo rất quyết liệt, để “điều trị” những “ca khó”. Tổ chức CĐ, người lao động có thể sử dụng “quyền phủ quyết” (đình công) để đấu tranh nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn ca.

Đồng thời có những giải pháp (đấu thầu rộng rãi, giám sát thường xuyên) để ngăn chặn, triệt tiêu tình trạng các đơn vị cung cấp bữa ăn bớt xén khẩu phần CN hoặc trục lợi từ nguồn thực phẩm không đảm bảo chất lượng, không an toàn.

Bên cạnh bữa ăn ca, cần có giải pháp để nguồn thực phẩm, lương thực cung cấp thường xuyên cho CN tại các KCN bảo đảm vệ sinh, an toàn; tránh tình trạng trôi nổi, thiếu kiểm soát.

Không thể công nghiệp hóa, hiện đại hóa thành công từ một đội ngũ CN nền tảng thể lực yếu kém do chất lượng bữa ăn không bảo đảm.

Clip CN Cty Matrix đình công:




CN Cty Matrix Vinh đình công, có nguyên nhân từ bữa cơm ca chỉ 12 nghìn
Một suất cơm ca tại KCN Bắc Vinh (ảnh do CN cung cấp)

Bạn đọc có thể bày tỏ quan điểm, chính kiến của mình tại phần Bình luận sau mỗi bài viết; bấm vào chuyên mục "Làm báo cùng Lao Động" hoặc gửi vào địa chỉ email: bandoclaodong@gmail.com; Fanpage Báo Lao Động: www.facebook.com/laodongonline. Bài viết của bạn đọc sẽ được trả nhuận bút. Bình luận (comment) của bạn đọc nhận được nhiều lượt thích (like) sẽ có phần thưởng xứng đáng. Trân trọng cảm ơn mọi đóng góp của bạn đọc.

 

 

 

QUANG ĐẠI
TIN LIÊN QUAN

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.