Chợ đêm Nha Trang, nét duyên đằm thắm

Hồng Minh-Minh Thảo |

Rất nhiều người nói rằng, dạo ngắm và mua sắm ở các chợ đêm bên bờ vịnh Nha Trang là một thú chơi…nhàn nhã. Vâng, sau một ngày rong ruổi trên sóng nước, hay thong dong tắm biển, tắm nắng, tắm bùn…, nếu du khách muốn tắm mình trong không khí nhộp nhịp phố phường và thưởng thức “hương trời, vị biển”, xin mời…cứ tự nhiên ra chợ đêm, tự sướng!

Dường như không thể cưỡng lại nhu cầu phát triển của du lịch, khoảng 3-4 năm gần đây, ở trung tâm TP biển Nha Trang đã tự phát hình thành 4 khu chợ đêm, đó là Phố chợ ở 46 Trần Phú, Nha Trang Market, tọa lạc giữa đường Tuệ Tĩnh và Trần Quang Khải, Yasaka 9 market do KS Yasaka Sài Gòn Nha Trang tổ chức, Tropicana Shopping, trong khuôn viên khách sạn Hải Yến; nhưng đông đúc nhất vẫn là phố chợ đêm bên hông Nhà Văn hóa trung tâm thành phố, đối diện quảng trường 2.4 Nha Trang (46 Trần Phú). Gọi là phố chợ, bởi chợ họp trên một đoạn phố nhỏ - giữa “con đường vàng” Trần Phú và “phố Tây” Hùng Vương. Chợ nhỏ thôi, nhưng có đến gần 100 gian hàng bày bán đầy đủ sản vật và những món ăn chơi nổi bật (có tên cũng như không tên) của Xứ Trầm Hương.

Bắt đầu nhóm họp khi thành phố vừa lên đèn và chỉ tan khi những người khách cuối cùng rời khỏi phố; điểm chung của các chợ đêm Nha Trang là luôn luôn tấp nập khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Bà Kayama, du khách người Nhật nhận xét: “Ở Nha Trang không có những trung tâm mua sắm lớn và hiện đại chuyên bán hàng hiệu và những sản phẩm xa hoa, lộng lẫy như các TP du lịch nổi tiếng khác, nhưng chợ đêm là nét duyên thầm, đủ sức quyến rũ những người thích khám phá miền đất lạ. Tôi rất thích ngắm những người bán hàng nói tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Mỹ, tiếng Nga bằng giọng Nha Trang và giao tiếp với chúng tôi bằng…tay, nhưng vô cùng cởi mở, thân thiện. Dạo chợ đêm Nha Trang có thể mua được nhiều quà lưu niệm làm từ vỏ sò, vỏ ốc. Thú vị nhất là được thưởng thúc các loại rượu ngâm cá ngựa, rắn biển...”

Dạo một vòng quanh khu ẩm thực, mọi người sẽ “no con mắt”, bởi ở đây bày bàn tất thảy những món ngon đặc trưng của vùng Nam Trung Bộ. La liệt bánh căn, bánh xèo chả cá, mực chiên giòn, tôm chiên xù, tôm hùm nướng, bún cá, bánh canh…và thập cẩm các loại nước uống với chè…ăn liền, như chè bưởi, chè sương sa hạt lựu, chè sâm, chè đậu xanh, chè trôi nước, chè hạt sen...Người bán vừa nấu nướng, pha chế, vừa trò chuyện, vừa “biểu diễn” nghệ thuật sắp xếp thức ăn trước sự cảm nhận đầy hứng thú của người mua. 

Ở chợ đêm Nha Trang còn có những gian hàng bán trà, cà phê với đầy đủ nhãn hàng nổi tiếng của Việt Nam. Ông Steven, khách du lịch đến từ Mỹ, cho biết: “Thực ra, hàng hóa không phải là quá nhiều và cũng không hẳn chỉ có hàng sản xuất tại Việt Nam, nhưng tôi vẫn thích dạo chợ đêm Nha Trang, bởi vì được sống trong khung cảnh khá thơ mộng, rất gần gũi và dung dị. Người bán, người mua, giao tiếp nhẹ nhàng, lịch sự và dường như ai cũng thông thạo tiếng Anh. Tôi tin rằng, những người bán hàng ở các chợ đêm không hẳn chỉ làm công việc kinh doanh, mà còn thực hiện vai trò marketinger của ngành du lịch.”

Theo phản ánh của đại đa số du khách từng đi chợ đêm Nha Trang, điều thú vị nhất là đi chợ vào ban đêm mà không có cảnh chèo kéo, tranh giành khách, cũng không phải đề phòng bị móc túi, cướp giật..., dù rằng không thấy thấp thoáng bóng dáng nhân viên bảo vệ an ninh. Đó là lý do ngày càng nhiều công ty lữ hành thường xuyên đưa khách tham quan chợ đêm. 

Chị Phương Thảo-hướng dẫn viên du lich của một công ty lữ hành ở TP Hồ Chí Minh, nhận định: “Ngành du lịch Nha Trang-Khánh Hòa cần tận dụng lợi thế sát biển để tổ chức thêm nhiều phố đi bộ và nhiều khu chợ đêm chuyên bán hải sản và những sản phẩm chế biến từ hải sản. Bởi vì đây là thế mạnh khó có địa phương nào cạnh tranh được với Nha Trang.”

Theo ông Nguyễn Toàn Thắng-GĐ Công ty MOA, chủ đầu tư Nha Trang Market, văn hóa, mua sắm, ẩm thực là 3 yếu tố không thể thiếu ở một khu chợ đêm. Nhưng rất tiếc ở Nha Trang chưa có khu chợ đêm nào được đầu tư đầy đủ với qui mô hợp lý. Điều đó được hiểu là, nét duyên rồi cũng sẽ phai nhạt dần, nếu như ngành du lịch địa phương và các cấp chính quyền không quan tâm quy hoạch đất và không gian dành riêng cho các khu chợ đêm gắn với kế hoạch phát triển du lịch bền vững.


Hồng Minh-Minh Thảo
TIN LIÊN QUAN

Những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Chợ Lớn, TPHCM

Phạm Công Luận |

Ẩm thực Hoa là thế giới đa dạng, đậm đà bản sắc từng dân tộc trong cộng đồng người Hoa sống tại Việt Nam. Đã vậy, qua hàng trăm năm ở đây, các món ăn cũng đã có điều chỉnh, gia giảm trong cách chế biến để thích nghi với nguồn nguyên liệu nhiệt đới có sẵn, chiều chuộng khẩu vị của khách…

Người dân chen chân trong siêu thị ngày cận Tết mua hàng giảm giá, bình ổn

THUỲ TRANG |

Đà Nẵng - Với nhiều chương trình bình ổn giá, khuyến mãi, giảm giá, các siêu thị đang thu hút lượng lớn người dân đến tham quan, mua sắm Tết.

Ông Kissinger đổi lập trường, nêu kế hoạch Ukraina mới nhất

Song Minh |

Cựu Ngoại trưởng Mỹ Henry Kissinger thay đổi lập trường, ủng hộ Ukraina gia nhập NATO.

Tiểu thương chợ hoa lớn nhất Hà Nội than ế ẩm ngày giáp Tết

MINH HÀ - DƯƠNG ANH |

Theo các tiểu thương bán hoa tại chợ Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội), năm nay giá hoa vẫn giữ mức ổn định, tăng cao nhất vào các ngày 29 và 30 Tết. Tuy nhiên, hàng hóa vẫn còn tiêu thụ chậm, chỉ bằng 50% so với mọi năm.

Những bản hợp đồng bom tấn tại V.League 2023

AN NGUYÊN |

Trước thềm mùa giải mới V.League 2023, các câu lạc bộ như Công an Hà Nội, Nam Định hay Thanh Hoá hoạt động rất tích cực trên thị trường chuyển nhượng với những bản hợp đồng "bom tấn" chất lượng.

Chứng khoán: Tiếp tục tăng lên ngưỡng kháng cự 1.100 điểm

Gia Miêu |

Việc thị trường vượt vùng tích lũy có thể là tín hiệu kỹ thuật khiến dòng tiền quay lại thị trường chứng khoán.

Thủ tướng Đức nêu điểm mạnh của tân Bộ trưởng Quốc phòng

Ngọc Vân |

Thủ tướng Đức Olaf Scholz cho biết kinh nghiệm dày dặn và “trái tim nhân hậu” của tân Bộ trưởng Quốc phòng Đức Boris Pistorius khiến ông trở thành người phù hợp cho vai trò này.

Công việc thời vụ kiếm tiền triệu/ngày cận Tết

ANH THƯ |

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân tăng lên. Kéo theo đó, nhiều công việc thời vụ nở rộ, người lao động có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.