Ông Nguyễn Vương Nhật - Giám đốc điều hành Akikoi (Dự án giao lưu văn hóa Việt-Nhật, Mỹ Đình - đơn vị duy nhất được các chuyên gia Nhật Bản chuyển giao công nghệ vườn, hồ koi, hệ lọc hồ và cách chăm sóc phát triển loài cá, thú chơi này tại Việt Nam) - cho biết: "Một chú cá koi có chiều dài thân gần 1m với vảy ánh kim đồng đỏ được rao bán với giá lên tới 200 triệu đồng. Con cá đã 5 tuổi, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản và có thể sống thọ đến 60-80 năm. Cá thuộc giống Ginrin Red Chagoi, giống quý và đắt tiền nhất, được xem là vua của các loài cá koi".
Bên cạnh đó, hiện còn nhiều loại koi có kích cỡ khủng như tancho, kahaku, showa, giá cũng ''khủng'' - từ 100 triệu đến 150 triệu đồng. Những chú cá koi có một không hai này đang được các chuyên viên kỹ thuật của Akikoi chăm sóc chu đáo nơi hồ koi trong lành của Dự án giao lưu văn hóa Việt-Nhật."
Trước đây, cá chép koi được xác nhận có chiều dài gần 2m và có thể sống trên 200 năm. Tuy nhiên, phần lớn cá koi hiện nay chỉ có thể dài tới hơn 1m và tuổi thọ từ 60-100 năm tuổi. Nếu cá koi được nuôi tốt thì đến năm tuổi thứ tám có thể dài gần 80cm.
Theo ông Dương - Công ty CP Akikoi, người chơi cá koi lâu năm - cho biết về cách nuôi cá koi: "Nuôi koi Nhật không như nuôi cá trong hồ kính với diện tích nhỏ, hẹp, ngắm theo bề ngang. Thuộc loại cá ưa vùng vẫy và rất đẹp khi ngắm từ trên xuống, cá koi phải được sống trong hồ vườn, có hệ lọc nước với những vật liệu lọc Nhật Bản chuyên dụng, đảm bảo hồ nước trong suốt; kèm theo là hệ nước tuần hoàn tự động, không rêu tảo, không tù đọng".
Do vậy, việc đảm bảo sức khỏe, duy trì tuổi thọ, màu sắc, vóc dáng của koi cũng như sự thuận tiện ít phải chăm sóc, chất lượng hồ nước là những điều mà người chơi phải quan tâm hàng đầu. Với công nghệ chơi koi của dân sành chơi thế giới, một hồ cá koi ngoài trời đòi hòi cần có hệ lọc tuần hoàn chuyên dụng, chưa kể đến phải tạo một môi trường nước riêng phù hợp với đặc tính sinh sống và phát triển của loài cá này.
Để koi đảm bảo tuổi thọ vốn có, đẹp thì nước hồ phải trong, sạch, nồng độ pH luôn ổn định ở mức 7-7,5. Rong tảo, chất thải phát triển quá nhiều cũng sẽ hút hết nồng độ oxygen trong nước và làm cá ngạt thở. Quá trình xử lý nước, thay nước, lọc nước phải từ từ để tránh sự thay đổi độ pH đột ngột, gây ảnh hưởng tới sức khỏe của koi.
Quan trọng hơn, tất cả mọi việc này đều phải được tự động hóa để thảnh thơi cho chủ nhân tận hưởng niềm vui liên quan đến koi. Do vậy, để nuôi koi, ngay từ đầu chủ nhân phải kỳ công tìm đúng chuyên gia kỹ thuật tiêu chuẩn Nhật Bản thiết kế và xây dựng hồ đúng chuẩn để tận hưởng thiên nhiên koi sống động."
Hiện nay, koi là loài cá được ưa chuộng hàng đầu trong các dinh cơ, biệt thự, khuôn viên nghỉ dưỡng ở các nước Âu, Mỹ. Loài cá nổi tiếng tới mức dân sành chơi vẫn thường ví von koi với tên gọi "viên ngọc", "trái tim" của hồ vườn. Còn ở xứ sở mặt trời mọc, cá koi được người dân tôn sùng là "quốc ngư".
Loài "quốc ngư" này đang được ưa chuộng bởi chúng rất thân thiện. Đàn koi có thể ào lên khi thấy chủ nhân đi qua hay bơi tới gần để được âu yếm vỗ về như một vật nuôi thân thiết trong nhà.
