Ăn

Hải sản ở chợ cá Busan

di li |

Busan là thành phố cảng sôi động nhất Hàn Quốc. Bến xe điện ngầm đông nghịt. Trời về đêm ngõ hầu đã quá lạnh song những con ngõ nhung nhúc người đi chơi ở trung tâm tâm mua sắm Seo-myeon khiến lòng người ấm sực. 

6 món cơm truyền thống độc đáo nổi tiếng của Thái Lan được CNN vinh danh

N.Q (Theo CNN/ Petrotimes) |

Kao Mok Gai, Kao Moo Dang, Kao Niew Ma Muang… đều là những món cơm truyền thống được vinh danh trong top 40 món ăn ngon nhất Thái Lan do CNN bình chọn.

Tôi yêu GYEONGJU

di li |

Trước ngày lên đường đến Hàn Quốc, tôi nhắc liên tục trên ô chat nhóm rằng các bạn đồng hành nên nhớ mang theo thực phẩm đi. Còn các vật dụng khác, dù có cần đến đâu thì quần áo, giày dép, mỹ phẩm, dầu gội, sữa tắm trong vali cũng phải nhường chỗ cho đồ ăn. 

Nỗi nhớ hến sông La - món ngon dân dã

ANH ĐỨC |

Hến sông La từ lâu đã trở thành nỗi nhớ của mỗi người dân Đức Thọ, Hà Tĩnh xa quê, là món ngon ít khi thiếu vắng trên các bàn tiệc đãi khách của người dân xứ này.

4 đặc sản Quảng Nam nhất định phải thử một lần trong đời

Theo Doanh nghiệp Việt Nam |

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, bánh tổ…

Ẩm thực rubik: Những món ăn của nàng Dae Jang Gum

Di Li |

Hồi trước, tôi vốn chết mê chết mệt những món ăn của nàng Dae Jang Gum* trên màn ảnh. Các bữa tiệc hoàng cung do nàng Dae, một siêu đầu bếp, trình diễn thật ngoạn mục, nhìn đã muốn ứa nước miếng. Nên bữa ăn sáng đầu tiên ở Seoul, tôi lấy làm háo hức lắm. Người ta cho chúng tôi ăn “lẩu bò”.

Những món quà vặt nóng hổi giữa mùa hè khiến du khách mê tít ở Đà Lạt

|

Bánh tráng nướng, súp cua, bánh mì nướng muối ớt và vô số món ngon nóng hổi khác đã biến Đà Lạt thành thiên đường ẩm thực với những người nhớ cái lạnh giữa mùa hè.

Hương vị món ăn dân dã xứ Nghệ

QUANG ĐẠI |

Những món ăn dân dã, cũng có thể gọi là món ăn truyền thống của cư dân xứ Nghệ, hàm chứa những giá trị văn hóa, nhân văn sâu sắc.

Lang thang uống bia vỉa hè

Lam Linh |

Một vại bia, một đĩa lạc luộc, một đĩa dưa muối… buổi nhậu có thể đã bắt đầu với vài người hay chỉ một người. Tiếng nói cười lao xao cùng tiếng zô… ồn ào khắp quán.

Katsuobushi - thanh “gỗ hóa ngọc” làm nên bí quyết trường thọ của người Nhật

Lam Linh |

Katsuobushi còn được gọi là Okaka, là cá ngừ phơi khô được lên men và hun khói. Nghe tưởng chừng đơn giản, nhưng các công đoạn chế biến ấy được người Nhật làm rất công phu, tỉ mỉ.

Ẩm thực Rubk: Ăn kiểu Hội An

Di Li |

Hội An có lẽ là một trong những địa danh nhiều đặc sản nhất Việt Nam. Phàm đã ghé qua phố Hội thì nhất định không thể không thưởng thức Hoành thánh, Cơm gà, Cao lầu, Bánh đập, Hến trộn và Bánh vạc.

8 sai lầm người mới thường mắc phải khi ăn ở nhà hàng cao cấp

Lam Linh |

Trừ khi bạn sinh ra với đũa, thìa bằng vàng bạc, còn không thật khó để thoát khỏi những sai lầm khi ăn uống ở nhà hàng cao cấp. Cùng điểm qua 8 sai lầm mà người mới thường mắc phải tại một nhà hàng cao cấp để rút kinh nghiệm.

8 sai lầm người mới thường mắc phải khi ăn ở nhà hàng cao cấp

Lam Linh |

Trừ khi bạn sinh ra với đũa, thìa bằng vàng bạc, còn không thật khó để thoát khỏi những sai lầm khi ăn uống ở nhà hàng cao cấp. Cùng điểm qua 8 sai lầm mà người mới thường mắc phải tại một nhà hàng cao cấp để rút kinh nghiệm.

Nuôi bằng... socola khiến thịt bò Wagyu của Australia đặc biệt nhất thế giới

Huyền Anh |

Bạn đã bao giờ đến nơi thảo nguyên với hoa vàng trên cỏ xanh đẹp như tranh vẽ, cách bờ biển có vài cây số để thưởng thức hương vị các món ăn tuyệt hảo từ thịt bò được nuôi bằng socola chưa? Đó không chỉ là sự tận hưởng siêu cao cấp mà còn rất độc đáo.

Nuôi bằng... socola khiến thịt bò Wagyu của Australia đặc biệt nhất thế giới

Huyền Anh |

Bạn đã bao giờ đến nơi thảo nguyên với hoa vàng trên cỏ xanh đẹp như tranh vẽ, cách bờ biển có vài cây số để thưởng thức hương vị các món ăn tuyệt hảo từ thịt bò được nuôi bằng socola chưa? Đó không chỉ là sự tận hưởng siêu cao cấp mà còn rất độc đáo.

Chết cười với những thảm họa sắp đặt đồ ăn

Lam Linh |

Nhiều đầu bếp bỏ nhiều tâm huyết để tìm cho mình một gu nghệ thuật thực sự trong việc trang trí món ăn. Tuy nhiên, đôi khi sự trang trí và trình bày món ăn lại có tác dụng ngược lại với ý đồ của tác giả và món ăn trở thành "thảm họa".

Chết cười với những thảm họa sắp đặt đồ ăn

Lam Linh |

Nhiều đầu bếp bỏ nhiều tâm huyết để tìm cho mình một gu nghệ thuật thực sự trong việc trang trí món ăn. Tuy nhiên, đôi khi sự trang trí và trình bày món ăn lại có tác dụng ngược lại với ý đồ của tác giả và món ăn trở thành "thảm họa".

Đến Tây Ban Nha nhất định phải nếm thử đùi lợn muối trứ danh

|

Bánh mì phết cà chua sống kèm những lát thịt lợn muối mỏng tang không bao giờ thiếu trên bàn ăn của người Tây Ban Nha từ bắc chí nam.

Đến Tây Ban Nha nhất định phải nếm thử đùi lợn muối trứ danh

|

Bánh mì phết cà chua sống kèm những lát thịt lợn muối mỏng tang không bao giờ thiếu trên bàn ăn của người Tây Ban Nha từ bắc chí nam.

15 quán cà phê Starbucks ấn tượng nhất thế giới

Lam Linh |

Starbucks là thương hiệu cà phê nổi tiếng với hơn 23.187 cửa hiệu ở 64 nước. Điểm đặc biệt của các quán cà phê Starbuck là mỗi cửa hiệu lại có một thiết kế khác nhau, không cái nào giống cái nào.